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食谱原料主料：鸡胸脯肉(50克)辅料：鸡蛋清(40克),豌豆(25克),番茄(50克),牛奶(15克)调料：料酒(10克),盐(2克),鸡油(10克),淀粉(豌豆)(5克),味精(1克)制作方法1.用少量淀粉加牛奶调成白汁，鸡肉剁成肉泥，然后将白汁
2010-01-03
食谱原料主料：牛奶500克辅料：琼脂10克,桂花15克,杏仁100克调料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克制作方法1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;2.杏仁浆和牛奶按1:1混合;3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;4.将琼脂按1%浓度
2010-01-03
食谱原料干豆皮250克，鸡胸肉100克，香菜1克，白糖、陈醋各1/2小匙，辣椒油1小匙，花椒少许，芝麻酱少许，香油少许，精盐5克制作方法1、将干豆皮用清水泡开，切丝备用;2、汤鸡胸肉洗涤整理干净，放入清水锅中煮熟，
2010-01-03
食谱原料主料：母鸡(1250克),猪网油(250克),鹌鹑蛋(400克)辅料：香菇(鲜)(150克),火腿(40克),猪肉(瘦)(75克),冬笋(50克),豌豆(5克),鸡蛋黄糕(15克),生菜(10克),鸡蛋(60克),鳜鱼(100克)调料：大葱(150克),姜(75克),花
2010-01-03
食谱原料原材料：木瓜1个、雪蛤150克、西兰花100克调味料：盐6克制作方法1、在木瓜三分之一处切开，挖去籽；2、西兰花放入沸水中焯水后捞出，将雪蛤装入木瓜内；3、上火蒸30分钟至熟即可适用人群孕早期的准妈妈健康
2010-01-03
食谱原料主料：咸派皮250克,芦笋250克辅料：腊肉(烟肉)50克,奶油180克,牛奶180克,鸡蛋黄20克,鸡蛋100克,小麦富强粉15克调料：盐5克,胡椒粉2克制作方法1.芦笋洗净后，先对切，再将尾部的地方切成小丁，前端保留不切;2
2010-01-03
食谱原料材料：虾仁400克,芦笋100克，樱桃番茄50克调料：植物油15克,醋5克,酱油3克,芝麻10克,姜3克制作方法1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;2.锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟;3.待芝麻颜色转为金黄色捞出，
2010-01-03
食谱原料芦笋500克，色拉酱50克制作方法1.芦笋洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起，浸入凉开水中冲凉，捞出后沥干切段;2.食用时淋上色拉酱，冰过再吃更爽口。适用人群怀孕早期准妈妈健康提示被称为蔬菜之王的芦笋营养价
2010-01-03
食谱原料主料：豆腐(南)500克辅料：冬笋25克,香菇(鲜)20克,油菜25克,火腿25克,鸡肉50克,虾米10克,海参(水浸)25克调料：盐5克,黄酒15克,味精5克,大葱10克,姜10克,花椒5克,白砂糖15克,香油10克,酱油15克制作方法1.将豆
2010-01-03
食谱原料主料：牛里脊肉150克辅料：洋葱50克,菜花10克,白萝卜10克,胡萝卜10克,土豆20克调料：番茄沙司70克,白酒5克,辣酱油5克,植物油30克,黄油20克,盐4克,胡椒粉3克,小麦面粉10克制作方法1.先用刀将牛里脊内拍薄，再
2010-01-03
食谱原料主料：鲤鱼500克辅料：黄芪20克,茯苓15克,冬笋50克,金华火腿50克调料：大葱5克,姜5克,酱油5克,味精2克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克制作方法1.鲤鱼宰杀洗净;火腿、冬笋切成小粒;黄芪、白茯苓烘干研成粉末
2010-01-03
食谱原料炸红槽海鳗鱼块150克、大白菜1/4个(约200克)、熟笋丝1/4杯、香菜末少许。调味料：高汤5杯、酱油1小匙、盐1/2小匙、乌醋1小匙、糖1/2小匙。制作方法1.大白菜洗净并切成丝备用。2.将高汤、酱油、盐、糖、乌醋
2010-01-03
食谱原料鸡高汤2杯、去皮番茄罐头1/2罐、鸡胸肉100克、西芹丁1/4杯、洋葱丁1/4杯、百里香少许。调味料：盐少许、糖少许、胡椒粉少许。制作方法1.鸡胸肉氽烫后，切成1厘米方块，将所有材料放入高汤煮沸。2.以小火慢煮
2010-01-03
食谱原料主料：鸡1000克辅料：香菇(鲜)100克,金华火腿50克,胡萝卜30克调料：姜1克,大葱5克,黄酒10克,盐5克,淀粉(豌豆)5克制作方法1.水发冬菇去蒂，抹干水，加入绍酒10克、精盐、淀粉各5克，捞匀。2.鸡洗净放入滚开水
2010-01-03
食谱原料主料：鹧鸪(500克),人参(30克)调料：盐(3克),味精(2克)制作方法1.把鹧鸪洗切净，去内脏，抹干水，切块。2.人参切片，与鹧鸪一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖约3小时，加入盐、味精调味热
2010-01-03
食谱原料花生40克、番薯220克、冰糖适量、水5杯、姜1片。制作方法1花生洗净用水浸泡半小时，番薯去皮切成3厘米方块洗净备用(也可先浸泡于水中，之后再用清水洗净，可防止变色)。2烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟，
2010-01-03
食谱原料柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。制作方法1.柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉;一半沾黑芝麻后才抹面粉。2.炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。3.起锅前再开大火，让鱼
2010-01-03
食谱原料主料：鸡1500克辅料：生菜100克调料：盐20克,料酒5克,椒盐5克,花生油130克,大葱30克,姜20克,桂皮1克,花椒10克,茴香5克制作方法1.用盐、料酒在鸡身揉搓(鸡脯、鸡肉厚的地方可多搓一些)，盛入盆内，放上葱段、
2010-01-03
食谱原料主料：豆腐300克,虾仁100克,猪肉(肥)50克调料：盐3克,味精1克,料酒5克,大葱5克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,花生油30克制作方法1.将虾仁和猪肉一起剁成细泥，加湿淀粉、精盐、味精、葱末，少许料酒，搅成稠糊状
2010-01-03
食谱原料核桃仁500克，白糖125克，香油500克，盐3克。制作方法1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并
2010-01-03
食谱原料主料：糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克调料：盐8克制作方法1.将母鸡宰杀洗净后，连内脏与带骨墨鱼一同放入沙锅中，加水炖烂熟，取浓汤备用。2.鸡肉、墨鱼捞出佐餐;以浓鸡墨鱼汤煮糙糯米成饮，加盐少许调
2010-01-03
食谱原料榨菜40克,鸡胸脯肉80克,冬笋50克辅料：木耳(干)20克调料：盐2克,植物油15克,香油5克制作方法1.榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝，鸡脯肉洗净切成丝。2.锅内加汤烧开，滑入鸡丝，汤沸前打尽浮沫，后加冬笋\木耳，
2010-01-03
食谱原料主料：对虾400克辅料：火腿50克,芥菜30克调料：盐3克,味精2克,胡椒粉1克,料酒5克,淀粉(玉米)15克,香油2克,香菜5克制作方法1.大虾去壳，挑除沙线，洗净后切陡用;2.雪菜取梗、火腿均切成丁;3.坐锅点火，加入高
2010-01-03
食谱原料主料：陈皮(30克),竹茹(30克),柿饼(30克)辅料：姜(3克)调料：白砂糖(20克)制作方法1.橘皮洗润后切成约1厘米宽的长条，竹茹挽成10个小团;干柿饼切成约0.2~0.3厚的片;生姜洗净，切成0.1厘米厚的薄片待用。2.将
2010-01-03
食谱原料主料：小麦面粉(500克),绿豆沙(250克),金糕(50克)辅料：鸡蛋黄(90克),梅子(50克)调料：白砂糖(100克),猪油(炼制)(20克),酵母(15克),碱(1克)制作方法1.将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。2.
2010-01-03
食谱原料主料：乌骨鸡(500克)辅料：猪里脊肉(250克),香菇(鲜)(30克),火腿(10克)调料：盐(4克),(料酒(15克),味精(3克)制作方法1.乌鸡宰杀，去毛，去内脏、洗净、剁成块;2.猪里脊肉切4～5片;3.将鸡肉和里脊肉均放在沸
2010-01-03
食谱原料主料：猪肝250克辅料：菠萝75克,木耳(干)30克调料：白砂糖20克,酱油5克,香油5克,大葱10克,醋10克,植物油50克,淀粉(豌豆)10克制作方法1.将菠萝肉切成片，木耳择洗干净撕成小片备用。2.将猪肝放碗里，加酱油、
2010-01-03
食谱原料主料：猪肚500克,橄榄20克调料：盐2克制作方法洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主适用人群孕早期的准妈妈健康提示本品清热去火调理，
2010-01-03
食谱原料主料：豆腐(南)500克,河虾40克,香菇(鲜)10克,蘑菇(干)10克,松子仁10克,鸡胸脯肉10克调料：盐4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克,植物油30克制作方法1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内;2.将
2010-01-03
食谱原料主料：母鸡500克辅料：高丽参40克调料：姜5克制作方法1.姜去皮洗净切片;2.鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味;3.丽参斩件;4.将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。适用人群孕
2010-01-03
食谱原料主料：豆腐(北)200克,扁豆200克辅料：辣椒(红,尖,干)100克调料：植物油20克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克制作方法1.将豆腐洗净切成片;2.扁豆择洗干净;3.葱姜切末;4.淀粉放碗内加水调
2010-01-03
食谱原料主料：墨鱼300克,油菜心150克调料：鸡蛋50克,盐2克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡椒粉2克,料酒5克,白砂糖5克,植物油15克制作方法1.乌鱼除骨切薄片，用盐、蛋清、胡椒粉、淀粉调匀码味。2.锅内放油烧至六七成热时
2010-01-03
食谱原料主料：小麦面粉500克,核桃100克,芝麻100克辅料：花生仁(生)50克,番茄酱100克,青椒20克调料：白砂糖80克,苹果酱20克制作方法1.炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎
2010-01-03
食谱原料主料：牛奶150克,鸡蛋清250克辅料：金华火腿15克,香菇(鲜)5克,冬笋5克,青椒5克,粉丝10克,香菜50克调料：盐3克,姜5克,大葱5克,味精2克,料酒10克制作方法1.将鲜牛奶、鸡蛋清、盐、味精及水淀粉放在同一容器内
2010-01-03
食谱原料主料：草菇300克,虾仁150克辅料：肥膘肉50克,鸡蛋清50克,火腿50克,凶菜400克调料：猪油(炼制)70克,料酒25克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,鸡油15克,淀粉(豌豆)18克制作方法1.将葱和姜捣烂，用料酒取汁;
2010-01-03
食谱原料主料：鲤鱼500克,木耳菜500克辅料：猪肉(肥瘦)100克,蜜枣5克调料：植物油15克,盐3克制作方法1.生鱼去鳞、肠脏，洗净，控干水分;2.生油起锅，稍煎铲起;3.猪肉洗净，西洋菜洗净，摘成短段;4.把猪肉、生鱼、西
2010-01-03