韩国美食：韩国拌饭-黄豆芽汤饭

制作材料：主料：黄豆芽250g，饭5杯辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺全州以绿豆芽闻名，传说，全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病，从

2009-11-04

韩国美食：朝鲜打糕

制作材料：主料：2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖制作方法：1.炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。2.煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。3.工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。4.用擀面杖敲打糯米糕，

2009-11-04

韩国美食：味增汤

工艺：煮味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的制作材料：主料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克辅料：红，白萝卜丝各1/2杯调料：味噌80公克，豆腐，海带芽，糖，味精各1/8小匙，葱花2大匙教您味增汤/韩式味增汤/日式味增汤怎么做，

2009-11-04

韩国美食：总匯三明治

制作材料：主料：土司3片盐醃鸡胸肉1片培根2片蕃茄(大)1个草莓1颗美生菜2大片红萝卜丝适量美乃滋1又1/2大匙黑胡椒适量奶油适量盐适量牙籤4根制作方法：1.将鸡胸肉洗净后以适量的盐醃1个小时后，再以烤箱烤熟后切片备

2009-11-04

韩国美食：紫菜饭

紫菜饭的制作材料：主料：粘性米约150克，即食紫菜数张，冬菇4-5只，火腿约85克辅料：西芹粒，甘笋粒各2汤匙，上汤5/4杯，葱粒少许，盐适量，胡椒粉少许制作方法：1、冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切

2009-11-04

韩国美食：人参鸡

蒸人参鸡的制作材料：主料：鸡一只人参30克糯米50克精盐5克制作方法：1、把鸡用精盐腌，糯米泡水备用。2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。3、待鸡肉熟了以后切成块，放到盘子里，旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的

2009-11-04

韩国美食：圆糕

圆糕的制作材料：主料：圆糕荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。粘小米糕粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升制作方法：圆糕做法﹕(1)把荞麦面泡在水里和得起沫。(2)把萝卜洗净并切成丝。把

2009-11-04

韩国美食：鱿鱼卷

鱿鱼卷的制作材料：主料：鱿鱼辅料：大头菜叶，红辣椒，绿辣椒，胡萝卜制作方法：1、将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下2、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝3、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜

2009-11-04

韩国美食：香菇青椒串烤

香菇青椒串烤的制作材料：主料：新鲜香菇1/2斤青椒2个白酒少许盐1又糖1/2大匙白胡椒粉1小匙白芝麻少许制作方法：(1)香菇洗净，在表面用尖刀划十字形交叉刀，划的时候不能太深，全部做好后即可三朵一串，用竹籤分别串

2009-11-04

韩国美食：通英拌饭

通英拌饭的制作材料：主料：饭5杯﹐蕨菜100g﹐黄豆芽100g﹐绿豆芽100g﹐葫芦150g﹐菠菜150g﹐青脯凉粉100g﹐红蛤蜊100g﹐蛤蜊100g﹐牛肉100g﹐鸡蛋1个﹐汤(羊棲菜50g﹐海青菜50g﹐泡的海帶100g﹐豆腐100g﹐萝卜150g

2009-11-04

韩国美食：如意蛋卷

如意蛋卷的制作材料：主料：青鱼肉250克，辣大酱25克，鸡蛋2个，鸡蛋清50克，火腿30克辅料：油菜叶20克，鸡油10克，鸡汤100毫升调料：料酒15克，精盐3克，味精2.5克，水淀粉15克，葱姜水10克制作方法：1、将鸡蛋打入

2009-11-04

韩国美食：牛骨汤面

牛骨汤面的制作材料：主料：韩式扁面条225克牛骨1.2公斤萝卜（切大块）300克葱（切粒）1条菠菜300克蒜茸半汤匙麻油半汤匙制作方法：①牛骨在热水中稍烫一下，再以冷水冲洗干净。牛骨加萝卜块及适量的水熬4小时，隔渣

2009-11-04

韩国美食：麻辣肚片

麻辣肚片的制作材料：主料：(1)牛肚1/2斤(2)辣椒片2大匙蒜苗片1/3杯辣椒粉2/3大匙乌醋2大匙香油1大匙盐1又1/2小匙细砂糖1大匙制作方法：(1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄片，加入所有调味料一起

2009-11-04

韩国美食：捞面条

捞面条的制作材料：主料：面粉3杯﹐豆粉1杯酱汤﹕盐1小勺﹐水10杯﹐堤鱼30g﹐海带20cm面条调料﹕南瓜60g﹐鸡蛋1个﹐牛肉100g﹐辣椒丝少量肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖2小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺﹐

2009-11-04

韩国美食：烤五花肉

工艺：烤烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料：主料：五花肉调料：韩国辣椒酱2大匙，料理米酒1大匙（台湾米酒，是福建出的，香气很浓，用它腌肉比普通的料酒效果要好。），葱姜蒜末各1大匙，糖1大匙，芝麻酱1/2大匙，韩

2009-11-04

韩国美食：酱汤泡饭

酱汤泡饭的制作材料：主料：牛排骨和肉600g﹐萝卜200g﹐水20杯﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐黄豆芽100g﹐牛肉150g﹐热饭5杯肉佐料﹕酱油1.5大勺﹐葱1大勺﹐蒜1/2大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1/2大勺﹐胡椒面1/2大勺﹐清酱5大勺制

2009-11-04

韩国美食：红枣蜜饯

红枣蜜饯的制作材料：主料：红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2～1大勺制作方法：(1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。(2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。(3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜

2009-11-04

韩国美食：韩式炒饭

韩式炒饭的制作材料：主料：做好的米饭，胡萝卜丝，洋葱丝，鸡肉丁，辣番茄酱，生抽，色拉油制作方法：一平锅，热了后，到入色拉油，油热下胡萝卜丝炒软后，下鸡肉丁炒白后，下洋葱丝炒透后，加生抽炒匀，到入做好的

2009-11-04

韩国美食：韩国手卷饼

韩国手卷饼的制作材料：主料：蔬菜，豆芽，青笋，胡萝卜，卤肉，韭菜，鸡蛋饼，香肠，黄瓜。辅料：饼皮，紫卷心菜，盐，味精，蒜水，甜辣酱制作方法：1、主料都切成二粗丝，除卤肉外，全部氽水，放入拌盆，加入调味

2009-11-04

韩国美食：韩国牛肉饼

韩国牛肉饼的制作材料：主料：红辣椒5克，牛里脊500克，面粉20克，鸡蛋1个，芝麻盐3克，酱油10克，豆油10克，醋5克，葱10克，蒜5克，胡椒面0.5克，辣椒丝1克制作方法：1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、

2009-11-04

韩国美食：韩国冷面

韩国冷面的制作的制作材料：主料：韩国荞麦面，牛肉，时令蔬菜，韩国泡菜，苹果片各适量辅料：辣椒面，香油，芝麻，蒜泥，葱，姜适量；精盐，味精，醋，酱油，花椒，大料等各适量。教您韩国冷面的制作怎么做，如何做

2009-11-04

韩国美食：韩国海带汤

口味：咸鲜味工艺：烧韩国海带汤的制作材料：主料：海带(鲜)200克辅料：牛肉（瘦）100克调料：酱油20克，香油2克，大蒜（白皮）5克，胡椒粉2克，大豆油20克制作方法：1.海带在水中泡一下；2.牛肉切末与酱油、香油拌

2009-11-04

韩国美食：韩国炒粉条

韩国炒粉条的制作材料：主料：猪肉50克，粉条50克，泡开的海参50克，白菜茎200克，胡萝卜50克，泡蕨菜50克，蘑菇50克，芝麻盐5克，酱油10克，豆油10克，香油5克，葱20克，蒜10克，胡椒面0.5克，辣椒丝2克制作方法：1

2009-11-04

韩国美食：韩国拌菜

口味：蒜香味工艺：拌韩国拌菜的制作材料：主料：油菜300克辅料：洋葱（白皮）150克，辣椒(青，尖)100克，芝麻15克调料：盐3克，白砂糖2克，味精1克，大蒜（白皮）5克做法：1.油菜不用切，只分成以叶为单位就可以了

2009-11-04

韩国美食：海鲜蔬菜饼

工艺：煎海鲜蔬菜饼的制作材料：主料：新鲜的韭菜适量（其他你喜欢的绿色蔬菜皆可），鸡蛋1个，中筋面粉适量（半饭勺左右），葱蒜苗各半根，虾米若干，精盐，鸡粉适量。海鲜蔬菜饼的特色：松软可口制作过程：1、将韭

2009-11-04

韩国美食：蕃茄咖喱烩蔬菜

蕃茄咖喱烩蔬菜的做法_蕃茄咖喱烩蔬菜怎么做_蕃茄咖喱烩蔬菜的制作材料：主料：高丽菜心6棵小蕃茄6个秋葵3条芹菜段1/2杯蒜末少许水2杯香油1/3大匙沙拉油1大匙蕃茄咖哩酱1/2杯芶芡太白粉水做法：(1)将材料洗净沥干后

2009-11-04

韩国美食：番茄小白菜

番茄凶菜的制作材料：主料：番茄1个，凶菜1把盐1茶匙，味精少许做法：番茄切片，用2大匙油将番茄、凶菜与调味料一起拌炒，即可盛出。

2009-11-04

韩国美食：炖年糕

炖年糕的制作材料：主料：条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g﹐牛肉100g﹐香菇3个﹐银杏10粒﹐鸡蛋2个﹐松子1大勺肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐碎葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺

2009-11-04

韩国美食：白菜泡菜

白菜泡菜的制作材料：主料：(1)大白菜1颗白萝卜1/2条(2)水梨1/2个薑末，芹菜段各适量葱段6支大蒜(切末)10粒(1)盐1杯水(水煮过后放凉较佳)适量(2)醃咸虾(或咸鱼)2大匙辣椒粉1/3杯做法：(1)将所有材料洗净后彻底沥乾，

2009-11-04

自制美食：蔬菜小红薯

红薯饭色香味俱全你知道当今世界上哪种蔬菜最健康吗？不是菜心、生菜等绿叶蔬菜，也不是金针菇、冬菇这些菌类，而是不起眼的小红薯，很意外吗？据说，最佳蔬菜评选是世界卫生组织历时3年、经过很多研究才评选出来的

2009-11-03

自制美食：健康菠萝咕咾肉

健康菠萝咕咾肉男人怕大腹，女人怕小肚，美味和身材之间总像两条没有相交的平行线，令人难以抉择。就像菠萝咕咾肉，这是一道非常家常的美味，可是这肉食多吃，总是会长那么点脂肪，积少成多，肚子上的肉也就渐渐堆积

2009-10-30

自制美食：蚕豆炖牛肉汤

蚕豆炖牛肉汤脾胃虚弱的人一般消化力弱，中医则认为气血之源不足，水湿内停。蚕豆炖牛肉汤出自古医书，蚕豆健脾利湿，牛肉营养价值高，养血补虚，合而为汤可补脾胃益气血消水肿，对面色萎黄、神疲乏力、纳少便溏或肾

2009-10-30

自制美食：三文鱼头豆腐汤

三文鱼头豆腐汤三文鱼不便宜，但三文鱼头20多块钱就有一个，还是很大一个，感觉很超值，用来香煎和滚汤都很不错。三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健脑益智。而且秋天吃三文鱼还有滋润肌肤的功

2009-10-30

自制美食：韩式鸡肉炖土豆

韩式鸡肉炖土豆材料:1.琵琶鸡腿:400g2.土豆:中3个洋葱:中2个胡萝卜:大1个大葱:半棵姜:一块红辣椒:一棵大蒜:6粒紫苏:4片3.韩式辣椒酱:3大勺辣椒粉:2大勺糖:2大勺料酒:1小勺、芝麻油:2大勺色拉油:少许盐:1小勺胡椒:少

2009-10-29

自制美食：葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼材料：河鲫鱼500g，每条100-150最佳，葱500g,切段，肉皮或海带150g,发好，生姜2片，醋1/2杯，料酒2大勺，高汤1杯，酱油1/2杯，糖2大勺制作方法：1.将鱼擦一点盐，翻剥去鳞，剖开洗净;擦干后扑一点干淀粉，用

2009-10-28

潮汕菜：葱油麻钱

潮汕菜：葱油麻钱主料：糯米粉250克，白糖粉125克，花生仁100克，白芝麻仁30克，葱白75克，生油75克，清水130克，红绿樱桃各2个。做法：1、先将花生仁、白芝麻仁分别炒香，炒熟，然后把花生仁的膜脱掉，用食品万能搅

2009-10-24