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原料：木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc 制作方法： 1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细叮 2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后，再放上水果丁即可。 热量247.4大卡 蛋白质4.9克 脂肪7克 醣
2016-07-27
原料：枸杞5克，鱼肉80克，白粥1碗，香菇丝20克，笋丝20克，高汤适量，盐少许 制作方法： 1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用； 2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味； 3、
2016-07-27
原料：玉米粒10克，猪排骨20克，米粥1碗 制作方法： 1、玉米粒洗净，剁碎，排骨洗净，剁成小块； 2、锅内加水，大火煮沸，放入玉米碎，排骨块，小火熬烂，加入米粥熬煮片刻即可。 健康提示： 排骨可以为宝宝补充优
2016-07-27
营养价值：山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。 山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。 香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌，含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。 做
2016-07-27
营养价值：米粉蒸肉主要补充蛋白质和铁质。米粉含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、叶酸、硫胺素、核黄素等营养元素，与猪肉中的血红素(有机铁)结合，可促进铁的吸收。 做法：准备带皮猪肉300g，大米适量。葱
2016-07-27
营养价值：本菜式适合1到3岁宝宝。洋葱营养丰富，气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。 做法：准备一个洋葱，瘦猪肉300g，豆瓣酱，料酒
2016-07-27
1、母乳喂养的宝宝发生腹泻时，缩短每次喂奶的时间，让他吃前一半的乳汁。母乳的前半部分蛋白质含量较多，容易消化，富于营养，而后半部分脂肪含量较多，不易消化。必要时妈妈在喂奶前半个小时至一个小时，先喝一大
2016-07-15
原料：面粉，肉末，纯牛奶，黄瓜，胡萝卜，葱姜末﹑蒜末﹑盐﹑酱油和蚝油各适量 做法： 1、面粉倒入盆内，放少许盐，加入冰镇过的纯牛奶，边加边用手搅拌，搅拌成一个个面疙瘩，面和的要硬一些，揉成面团，盖上盖子
2016-07-15
萝卜丝虾皮疙瘩汤 原料：红萝卜、面粉、虾皮、油、食盐、味精、葱、姜、香油 做法： 1、萝卜擦成丝，葱姜切丝，虾皮用水淘洗一下备用，面粉慢慢加水搅拌成面疙瘩。 2、锅内放少许底油，油热后放入花椒爆出香味，捞
2016-07-15
翡翠香菇疙瘩汤 原料：面粉、鸡蛋、香菇、胡萝卜、菠菜、盐、香油 做法： 1、嫩菠菜洗净，用沸水焯过，切碎；香菇洗净，去蒂，切丁；胡萝卜洗净，去皮，切薄片；鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 2、面粉里加少量水，
2016-07-15
南瓜疙瘩汤 原料：南瓜、面粉、盐 做法： 1、南瓜洗净去皮，切成小块状，加入适量的水放入锅中，烧开。 2、面粉加少许水调成面糊。 3、水开后将面糊一点一点放入锅中至煮，加入适量的盐即可。
2016-07-15
珍珠疙瘩汤 原料：小米、肉馅、香菜、西红柿、虾 做法： 1、小米煮七八成熟后，控去多余的水份，立即放到面粉里，让每一粒米都均匀的裹上面粉。 2、热油后到入肉馅翻炒，待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒。 3、把西
2016-07-15
海鲜疙瘩汤 原料：面粉、油菜、虾、香菇、盐、鸡精、葱、姜、高汤、胡椒粉 做法： 1、虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用，虾、蛤蜊放入锅中微煮一下，捞出备用。 2、将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后，将清汤倒入碗中备
2016-07-15
西红柿疙瘩汤 原料：西红柿、鸡蛋、面粉、葱姜少许、盐、香菜 做法： 1、面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌成小的面团。 2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅后，放入西红柿翻炒，加入盐，翻炒至汤汁红亮，下入
2016-07-15
食材： 土豆2个、红椒1个、色拉油适量、食盐1小匙、醋1匙、姜3片、蒜 2瓣、花椒1小撮、干辣椒5个、小葱3根、白糖1小匙 做法： 1.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点，再将土豆片切成细丝 2.用清水将切
2016-07-14
食材： 猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。 做法： 1.排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒，煮至筷子
2016-07-14
食材： 豆腐皮1张、鸡蛋6个、色拉油适量、食盐少许、葱一小根、香油少许、甜面酱一勺、白糖适量、白酒一汤匙 做法： 1.买来的豆腐皮用开水汆烫两次，然后冲洗干净、切成大小合适的方块，用来包鸡蛋用。大葱洗净切成
2016-07-14
食材： 茄子1个、青豆1把、色拉油2大勺、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1段、姜3片、蒜4瓣、料酒1大勺、白糖 做法： 1.茄子切成滚刀块，放上半勺盐拌匀，杀一下水 2.等十多分钟，用手攥一下茄子，可以把茄子中的水分寄出
2016-07-14
食材： 猪里脊肉300克、冬笋80克、黑木耳3朵、鸡蛋清1个、食盐3克、酱油15克、姜2片、蒜6瓣、料酒10克、米醋20克、淀粉15克、小葱2棵、泡红椒10克、白糖25克、植物油50克。 做法： 1.里脊片成片然后码放整齐准备切
2016-07-14
食材： 五花肉1000克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐10克、酱油20克、冰糖20克、葱1根、姜3克、八角5个、桂皮1小块、黄酒20克。 做法： 1.五花肉连片切大块，然后把锅坐热倒少许油，把肉放里边煸炒 2.煸大约十分钟，当
2016-07-14
1.桔子 桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生 叶红素皮肤病 、腹痛腹泻，甚至引起骨玻故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。 2.菠菜 菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和
2016-07-14
⒈把牛肉横着纹路切成片，再切成丝装成大碗里。加清水，水量约为牛肉的1/3，搅拌均匀，待牛肉吸收足够水份后，加适量料酒，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌匀。再加一勺生油，再次拌匀，腌15分钟左右 ⒉把腌好的牛肉，
2016-07-14
⒈先将西兰花剪好、洗净备用 ⒉将皮蛋剥好并切成小块备用 ⒊起油锅，待油温热后将西兰花倒入，翻炒5分钟 ⒋加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，加入适量盐出锅
2016-07-14
⒈蘑菇洗净切片、半个洋葱切陡用 ⒉炒锅先放黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁 ⒊洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用 ⒋炒锅放黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。 ⒌倒入900ml凉
2016-07-14
⒈将洗好的菠菜放入开水汆烫片刻捞出过凉水 ⒉将蒜捣成蒜泥，兑入温水，制成蒜汁 ⒊在蒜汁中加入少许芝麻酱，盐，糖，生抽，醋，橄榄油，搅拌均匀 ⒋将菠菜装盘，淋上酱汁，最后撒上一些芝麻即可
2016-07-14
1、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分 2、山药去皮洗净，切成小块，南瓜洗净，切成小丁 3、锅内放入600毫升冷水，将米下锅，用旺火煮沸 4、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮 5、待米烂粥稠时下盐
2016-07-14
原料： 煮后切碎的猪肝1大匙、切碎的胡萝卜1大匙、碎葱头2小匙、切碎的带荚豌豆2小匙。 做法： 把黄油放锅内熔化，将葱头放油锅内炒后加人猪肝、胡萝卜、带荚豌豆，并加入肉汤和白酱油2大匙（也可根据个人口味加入
2016-07-13
原料： 糯米2.5千克、大枣50克、山药400克、薏米500克、荸荠粉100克、白糖25克。 做法： 薏米洗净下锅，加适量清水，置火上煮至开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米烂。山药打成粉，边搅边撒入锅内，约
2016-07-13
原料： 雪梨2个、银耳30g、枸杞适量 做法： 1、雪梨洗净削皮，切4分1，去核。 2、银耳用温水泡发后，洗净去掉黄色的根部，掰校 3、把所有材料放入炖盅，隔水炖1个半钟，炖好后，加入冰糖和留下来的几粒枸杞。
2016-07-13
原料： 鲜虾250克，蘑菇100克，豆腐1块，酱油、姜、淀粉、小葱、水淀粉少许，料酒适量。 做法： 1、虾洗净去头去壳，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。 2、锅内倒略多点油，放入虾头虾壳翻炒（时间要稍微长点），直
2016-07-13
说到油，我们就必须先分清「不饱和」脂肪酸、「饱和」脂肪酸及「反式」脂肪酸这3种物质。 1不饱和、饱和及反式脂肪酸 食油中的脂肪，它的基本结构是由一个甘油分子及三个脂肪酸分子所组成。脂肪酸可分为二大类∶「
2016-07-13
炒胡萝卜或芹菜时放醋 炒胡萝卜或芹菜时放醋，醋酸会大大破坏胡萝卜素含量，而芹菜属于绿色蔬菜，加热烹制过程中，营养物质和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，使绿色蔬菜迅速变成黄褐色，既破坏了菜肴的美感，使菜肴
2016-07-11
蛋皮鱼卷（适合八个月以上的宝宝） 原料：鸡蛋，鱼肉泥适量 步骤： 1.鱼泥中加入葱、姜、少量食盐，搅拌。 2.鸡蛋打匀，备用。 3.将平底锅加热，淋上油，倒入打好的鸡蛋，摊出蛋饼。 4.将鱼泥摊在蛋饼上。 5.边卷蛋
2016-07-11
如今市面上的儿童食品玲琅满目，让人应接不暇。尤其是商家为了炒作还使出浑身解数，说什么食用了既低盐又健康，还能补充孩子身体所需的营养成分。那么这是真的吗？不少妈妈们都半信半疑，现在就跟着朽一起去八一八
2016-07-11
用料：大米 制作： 1.大米淘净，放锅中加三四杯水，小火煮至水减半时关火 2.将煮好的米粥过滤，只留米汤，微温时即可喂食。 大厨妙招： 淘米的时候不要用手搓，也不要用水长时间浸泡或者用热水淘米，这样做会使大米
2016-07-11
智商才是硬实力，大脑的发育从胎儿时期就开始了，3岁之前处于高速发展期。所以说，除了遗传因素之外，后天的补脑工作也是非常重要的。而鱼肉里含有丰富的Omega-3型和Omega-6型脂肪酸，吃鱼的宝宝更聪明。除此之外，
2016-07-11