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清凉早餐:西红柿牛肉羹+菜肉卷

清凉早餐:西红柿牛肉羹+菜肉卷原料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。西红柿牛肉羹1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、

2009-09-06

清凉早餐:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治

清凉早餐:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。果仁玉米粥1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。2、将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,

2009-09-06

开胃食谱:双色蛋滑虾仁

开胃食谱:双色蛋滑虾仁虾仁含有丰富的蛋白质和钙质,夏季宝宝食欲减退,不宜吃太油腻的东西,这个时候做一道双色蛋滑虾仁,不仅能给宝宝补充营养,口味清新还能开胃。原料:虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两

2009-09-06

婴儿食谱:白玉草莓羹

婴儿食谱:白玉草莓羹成分:40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱(约1勺)烹调法:把温奶倒入婴儿米粉中,边加边搅拌,加入豆腐搅拌,将草莓酱浇汁后食用营养:豆蛋白与牛奶蛋白相互补充,使

2009-09-06

虾仁海鲜粥

虾仁海鲜粥成分:50克大米、5克鲜虾仁(1-2个)煮熟后切成细盯25克海鲜汤(约2汤勺)烹调法:虾仁切细丁,放入海鲜汤内煮熟后,加入煮烂的米糊中,再加热10分钟即可营养:不但含丰富的蛋白质,而且口味鲜美,宝宝喜欢适

2009-09-06

营养肝泥糊

营养肝泥糊成分:40克婴儿米粉、150毫升温奶、煮熟猪肝捣成泥15克(约1汤勺)烹调法:把温奶倒入婴儿米粉中,边加边搅拌,再加入肝泥,搅拌均匀后即可喂哺营养:除原有的丰富蛋白质及维生素外,更补充维生素A,D,K,E

2009-09-06

番茄嫩肉粥

番茄嫩肉粥成分:40克大米、50毫升温奶、25克番茄(1满勺)、20克鲜猪肉(1满勺)烹调法:将大米煮成米糊状,加番茄切块、猪肉丁煮熟,最后加入温奶即可营养:含丰富的蛋白质、铁和维生素,口味更佳适应月龄:6-24个月

2009-09-06

早餐食谱:营养套餐

早餐是儿童最为重要的一顿饭,儿童早餐要营养全面,碳水化合物、蛋白质、维生素一个都不能少!套餐一:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果组成:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个。做法:1、将鸡蛋打散,加入面粉、

2009-09-06

健康食谱:豆腐的新鲜做法

健康食谱:豆腐的新鲜做法豆腐的营养成分有十几种,其中最主要的就是蛋白质,每100克豆腐里面,蛋白质含量就占了34%。豆腐中的蛋白质是完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要。此外,它

2009-09-06

调理脾胃:山楂粥

调理脾胃:山楂粥秋冬季是小儿腹泻的高发季节,从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后

2009-09-06

温胃健脾:山药莲子粥

山药莲子粥每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,

2009-09-06

磨牙食谱:牙饼

磨牙食谱:牙饼当宝宝要长牙的时候,妈妈不妨自己做些牙饼给宝宝磨牙,做法真的很简单!原料:吐司面包1片做法:吐司面包去边后切成条,放入烤箱中烤至表面呈金黄色。Tips:7-9个月婴儿适用

2009-09-06

健康食谱:蛋黄菠菜羹

健康食谱:蛋黄菠菜羹成分:40克大米、50毫升温奶、10克蛋黄(半个)、20克菠菜汁(约1汤勺)烹调法:将大米煮成米糊状,加入温奶,边加入边搅拌,再加入捣烂的蛋黄和菠菜汁,搅匀后即可食用营养:营养丰富,除大米

2009-09-06

全麦土司沙拉

全麦土司沙拉原料:全麦土司1/2片、蘑菇、鸡肉、生菜、圣女果、蛋黄沙拉酱等。作法:1、将鲜蘑菇煮熟后切成小片,将熟烂的鸡肉切成小碎丁,将土司切成小丁;2、将生菜洗净、撕成小片;圣女果洗净、切成片;3、将准备

2009-09-06

粗粮食谱:红豆奶糊

粗粮食谱:红豆奶糊原料:红豆3勺、椰子粉2勺、鲜奶(或婴儿奶粉)、冰糖等。作法:1.将红豆洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止;2.将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄

2009-09-06

粗粮食谱:鲜奶玉米糊

粗粮食谱:鲜奶玉米糊原料:速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒、鲜奶1杯。作法:1.将所有水果洗干净、去皮、去籽后切成小丁;2.将玉米片放在碗中,加入准备好的水果丁;3.加入热奶即成。营养小秘密:半岁以内的宝宝

2009-09-06

儿童食谱:蟹蟹肉粥

食谱原料螃蟹一只,糙米50克,虾5只,玉米、青椒粒、胡萝卜粒各适量,姜两块,料酒1小勺,盐少许,葱末5克。制作方法1、螃蟹蒸熟后剔出蟹肉蟹黄备用。2、糙米洗净,熬煮至将熟时,加进其它食材继续煮至粥稠即可,起

2009-09-05

儿童食谱:紫米肉松粥

食谱原料紫米100克,大米100克,清水适量,肉松50克。制作方法1、紫米洗干净,加清水浸泡24小时;2、洗干净大米待用;3、把紫米、大米、以及泡紫米的水一起加入锅中大火煮沸,水要一次加足,中间不要添水;4、转文火

2009-09-05

儿童食谱:鲜蚝生菜粥

食谱原料大米200g、鲜蚝200g、生菜100g、姜丝10g、葱末10g、盐3g、油须勺、清水适量。制作方法1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;2、加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟;3、半

2009-09-05

儿童食谱:紫薯粥

食谱原料紫红薯200g、糙米+小米100克、水适量制作方法1、紫红薯去皮,切丁;2、米洗净与紫红薯加水同煮至熟烂即可。适用人群1-3岁宝宝。健康提示紫红薯营养丰富,具有特殊保健功能,在日本国家蔬菜癌症研究中心最近

2009-09-05

儿童食谱:紫山芋粥

食谱原料紫山芋200g、大米100g、清水3000ml;制作方法1、淘洗大米,提前泡1个小时,这样煮出的粥软烂香稠;2、加足清水煮到沸,转中火再煮10分钟;3、紫山芋刷洗干净,切成2厘米厚的块,加入粥中,大火煮沸;4、转文

2009-09-05

儿童食谱:百合红豆排骨粥

食谱原料排骨200克,红豆50克,百合20克,大米200克,清水适量,盐5克,姜丝3克。制作方法1、排骨飞水,去掉肉腥味;2、红豆提前浸泡1小时备用;3、百合提前浸泡5小时备用;4、洗净大米,加入足量的水,煮到滚;5、

2009-09-05

儿童食谱:胡萝卜鸭腿粥

食谱原料鸭腿一只,小胡萝卜100克,大米200克,姜丝10克,料酒一勺,葱末10克,盐5克,胡椒粉2克。制作方法1、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;2、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味;3、大米加足量的水,煮成香滑的

2009-09-05

儿童食谱:黄花木耳粥

食谱原料白粥底1锅,木耳20克,黄花30克,海米40克,姜丝5克,香葱2根,白胡椒粉2克。制作方法1、分别泡发海米、木耳、黄花备用;2、粥底加入泡好的木耳、黄花、海米一起煮20分钟;3、加入姜丝、香葱旺火煮2分钟;4

2009-09-05

儿童食谱:鲜蚝生菜粥

食谱原料大米200g、鲜蚝200g、生菜100g、姜丝10g、葱末10g、盐3g、油须勺、清水适量。制作方法1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;2、加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟;3、半

2009-09-05

儿童食谱:夏枯草焖肉粥

食谱原料夏枯草50克,五花肉500克,大米200克,葱姜适量,蜜枣3粒,盐5克,冰糖20克,胡椒粉3克。制作方法1、将夏枯草洗净备用、五花肉切块备用;2、锅内放清水煮沸,将夏枯草、五花肉、蜜枣下入锅中,用大火煮沸;3

2009-09-05

儿童食谱:蛋黄粥

食谱原料大米2小匙,水约120毫升,蛋黄一个。制作方法1.大米洗净加水泡1~2小时,微火煮40~50分钟。2.把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。【要点】蛋黄要研碎,与粥混合均匀。适用人群婴幼儿食用健康提示此

2009-09-04

儿童食谱:消夏桑叶粥

食谱原料鲜桑叶100克、新鲜荷叶1张、粳米100克、砂糖适量。制作方法1.将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤,取汁去渣;2.粳米洗净,与汤同煮成粥,兑入砂糖调匀。适用人群1-3岁宝宝。健康提示桑叶为桑科植物桑的叶,质脆、气

2009-09-04

儿童食谱:牛奶豆粥

食谱原料米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐制作方法1、将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤;2、在米饭中加适量水用小锅煮沸;3、之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮;4、加盐调味。适用人群7-9个月婴儿健康提示牛奶主要是

2009-09-04

儿童食谱:牛奶鱼粥

食谱原料鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐制作方法1、将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎;2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。适用人群7-9个月婴儿健康提示牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D

2009-09-04

儿童食谱:山药鸡肝粥

食谱原料山药520克,鸡肝一副,薏米515克。制作方法将山药、薏米研为细末;鸡肝切成薄片,与山药末拌匀,加入适量食醋,放于碗内蒸熟,分早晚两次服用。适用人群10-12个月宝宝健康提示山药;含丰富蛋白质、维生素C、

2009-09-04

儿童食谱:鸡胗粉粥

食谱原料鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。制作方法先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖适量,早晚食之。适用人群1-3岁宝宝。健康提示这款粥可以

2009-09-04

儿童食谱:玫瑰花粥

食谱原料干玫瑰花蕾10克,大米100克。制作方法将大米淘洗干净,放入锅中加适量的水,再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,30分钟后即可食用。适用人群1-3岁宝宝。健康提示玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;

2009-09-04

儿童食谱:牛奶蛋黄土豆粥

食谱原料土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐制作方法1、将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤;2、将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐;3、将蛋黄捣碎放在土豆泥里。适用人群7-9个月婴儿健康提示牛奶是优质

2009-09-04

儿童食谱:虾仁米粥

食谱原料原材料:白粥1小碗,虾仁30克。调味料:植物油3克,盐1克。制作方法1、将新鲜虾仁洗干净,切成小粒。2、白粥倒入锅中,加少量清水煮开。3、放入虾仁粒,煮熟后放入油,盐调匀。适用人群10-12个月宝宝健康提

2009-09-04

儿童食谱:里脊肉鸡汁粥

食谱原料里脊肉100克、鸡一只、大米100克、食盐少许。制作方法1、将鸡去内脏、洗净,放在锅内加水煮出鸡汁。2、将里脊肉洗净,切成肉糜,备用。3、鸡汁与米同煮开,再改用小火煮之,40分钟后加入肉糜。同煮7分钟,再

2009-09-04