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提高免疫力:杏仁苹果豆腐羹

提高免疫力:杏仁苹果豆腐羹这道宝宝食谱富含蛋白质和铁,可以提高婴幼儿免疫力,同时补铁,预防婴幼儿贫血。原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀粉适量。制作:1、将豆腐切

2009-09-07

健脾胃食谱:苹果泥

健脾胃食谱:苹果泥苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥,可预防佝偻玻苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜,同时常食还可使皮肤

2009-09-07

胡萝卜粥

胡萝卜粥胡萝卜味甘,性平,有健脾、助消化之功,并含有胡萝卜素,B族维生素、脂肪、糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后,可抑制肠道蠕动,对消化不良、乳食所伤引起的腹泻尤宜。原料:胡萝卜

2009-09-07

降脂食疗:土豆泥

降脂食疗:土豆泥主料:土豆200克制作方法:1.土豆洗净去皮,切片。2.将土豆放在锅中用水熬软,捞出。3.趁热将土豆片捣烂。4.用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。食用方法早餐、中餐、晚餐、零食菜品评

2009-09-07

护肤食谱:鲜红薯泥

护肤食谱:鲜红薯泥材料:红薯一个,白糖少许制作方法:将红薯洗净,去皮,切碎捣烂,加入一些温水,放入锅内煮15分钟左右,待红薯煮至软滥后加入少许白糖。适合人群:5个月以上的宝宝营养成分:红薯富含膳食纤维、

2009-09-07

补铁食谱:鱼泥豆腐羹

补铁食谱:鱼泥豆腐羹原料:鲜鱼一条、豆腐一块调料:淀粉,香油、盐、葱花少许1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥;2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;3、加入

2009-09-07

补脑食谱:番茄鱼泥

补脑食谱:番茄鱼泥原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺,调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许制作方法:1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼

2009-09-07

健脑食谱:苹果沙拉

健脑食谱:苹果沙拉原料准备:苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。制法方法:苹果去皮籽、葡萄干泡软、橙子去皮籽;然后切小碎丁,用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。健脑小秘诀:苹果不但含

2009-09-07

健脑食谱:肉末番茄豆腐

健脑食谱:肉末番茄豆腐原料准备:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。制法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味,略

2009-09-07

健脑食谱:什锦蛋丝

健脑食谱:什锦蛋丝原料准备:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制法方法:先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);再分别放入涂

2009-09-07

营养早餐:芒果鲜奶

营养早餐:芒果鲜奶原料:芒果120克,鲜奶120毫升,开水30毫升。做法:1.芒果切成小丁,放入榨汁机中榨汁,加入鲜奶,调匀。2.将调好的汁放入微波炉中加热即可。

2009-09-07

营养早餐:山药三明治

营养早餐:山药三明治原料:山药120克,煮鸡蛋1/2个,小面包2个,果酱1/2勺。做法:1.将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出,去皮,放到微波炉里加热一下,取出后压成泥。2.鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切成碎末。3.将山药

2009-09-07

创意午餐:鸡蓉玉米汤

创意午餐:鸡蓉玉米汤原料:鸡胸肉10克,玉米粒15克,葱末3克,高汤1/2杯,盐1克。做法:1.鸡胸肉剁碎,玉米粒放入打碎机中打碎。2.将鸡胸肉、玉米粒及高汤一起煮开,再加入葱末和盐调味即可。

2009-09-07

创意午餐:豆腐软饭

创意午餐:豆腐软饭原料:豆腐1/4块,米饭多半碗,水4勺,肉汤2勺,紫菜少许,胡萝卜1/6根,芹菜心少许。做法:1.将豆腐切成小块;胡萝卜洗净,去皮,和芹菜心一起切碎。2.将豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心一起放

2009-09-07

创意晚餐:蛋汁海带豆腐汤

创意晚餐:蛋汁海带豆腐汤原料:蛋汁10克,海带20克,豆腐20克,高汤1杯,盐1克。做法:1、蛋汁打散,煎成蛋皮,再切成细丝,豆腐切叮

2009-09-07

创意晚餐:蔬菜肝泥烂面

创意晚餐:蔬菜肝泥烂面原料:面条6根,南瓜泥1勺,豌豆泥1勺,肝泥1勺,水1/2杯,盐1克。做法:1、将水煮沸,下入面条。2、水开后,加入南瓜泥、豌豆泥和肝泥,煮至面条变软,最后加入盐调味即可。

2009-09-07

开胃食谱:番茄通心面

开胃食谱:番茄通心面原料:通心面(切碎)3大匙;肉汤5大匙;番茄酱1匙(或新鲜番茄1/3个)方法:将切碎的通心面3大匙和肉汤5大匙一起放入锅内,用火煮片刻,然后加入番茄酱1匙(或新鲜番茄1/3个)煮至面条变软为

2009-09-07

开胃早餐:蛋黄粥

开胃早餐:蛋黄粥原料:大米两小匙;煮熟的蛋黄1个方法:将米洗净加水约120ml,泡1~2个小时,然后用小火煮40~50分钟,再把事先煮好的蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟即可。

2009-09-07

补钙食谱:西红柿鱼糊

补钙食谱:西红柿鱼糊原料:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。制法:将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状

2009-09-07

补钙食谱:三色肝末

补钙食谱:三色肝末原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。制作:将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过

2009-09-07

补钙食谱:鲜虾肉泥

补钙食谱:鲜虾肉泥原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。制作:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。用法:每日1--2次,每次20克--25克。功效:富含钙、磷、铁

2009-09-07

补钙食谱:鸡肝糊

补钙食谱:鸡肝糊原料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油

2009-09-07

健脑食谱:番茄鱼糊

健脑食谱:番茄鱼糊原料:三文鱼100克,番茄70克,加奶的菜汤及精盐些许。做法:先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的含奶的菜汤倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会儿,再加入

2009-09-07

补铁食谱:番茄肝末

补铁食谱:番茄肝末猪肝不仅含有丰富蛋白质,还富含钙、铁等物质,对宝宝的生长发育极为有利,每周吃一次猪肝食物可以帮助宝宝补铁,预防婴儿缺铁性贫血。原料:猪肝200克,番茄200克,葱头100克,精盐适量。做法:

2009-09-07

消暑果汁:葡萄菠萝杏汁

消暑果汁:葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,3个菠萝,2个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。说明:这是一种美味的甜果汁,对身体

2009-09-07

消暑果汁:香杏猕猴桃汁

消暑果汁:香杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。说明:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。榨汁时也可以保留猕猴桃的皮,因为它

2009-09-07

儿童食谱:虾皮肉末青菜粥

食谱原料虾皮,瘦肉,青菜,葱花,酱油,适量油制作方法1、将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净切碎;2、锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀;3、添入适量水烧开,然后放入大米或小米,煮至烂熟,再放菜丝

2009-09-06

消暑饮品:酸梅汁

消暑饮品:酸梅汁酸梅汁是传统的夏季消暑饮品,现在,酸酸甜甜的酸梅汁在家就可以做哦,一起来试试吧。原料:酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。做法:将酸梅

2009-09-06

开胃食谱:苹果素明虾

开胃食谱:苹果素明虾天气炎热,宝宝没有食欲,这个时候不妨试试这道宝宝食谱,营养丰富,造型美观,用它来唤醒宝宝的食欲吧!原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、

2009-09-06

三色鸡米

三色鸡米原料:鸡肉300克,胡萝l、l个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量。制作:1.将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。2.鸡肉上浆后滑油。3.油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹

2009-09-06

儿童食谱:芹菜粥

食谱原料芹菜,粥,盐,油制作方法1、把芹菜切丁,在锅里放少许油,将芹菜入锅翻炒,加少许盐调味,炒至8分熟时;2、将粥倒入,轻轻翻炒,使芹菜与粥混和;3、将锅盖盖上,闷一分钟后即可。适用人群7-9月婴儿健康提

2009-09-06

清热解毒:绿豆粥

清热解毒:绿豆粥原料:绿豆1OO克,大米75克。制作:将大米和绿豆混合煮至绿豆熟烂。

2009-09-06

香甜松软:银丝卷

香甜松软:银丝卷原料:富强粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,发酵粉适量。制作:1.在350克面粉中放入发酵粉,待面发起备用。2.将余下的150克面粉揉匀,加入白糖抻成细丝,蘸上香油。3.将发好的面擀成皮,包进细丝

2009-09-06

营养食谱:茄汁虾球

营养食谱:茄汁虾球原料:鲜虾仁300克,番茄2个,黄瓜1条,白糖2O克,精盐、葱花、姜末各5克,料酒、淀粉、植物油适量。制作:1.将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将虾球氽熟。2.将

2009-09-06

儿童食谱:茄子玉米粥

食谱原料大茄子片(1厘米厚)带皮500克、牛奶100毫升、橄榄油、酱汁100毫升、酱汁料单160毫升、洋紫苏碎1克、红绿椒丁1.5厘米方形100克、阿里根农鲜丁0.5克、玉米粒75克、奶酪片100克、洋紫苏汁,炸脆的(装饰用)12个、

2009-09-06

花生玉米粥

花生玉米粥原料:玉米面300克,去皮炒熟的花生仁豆加克,精盐少许。制作:将花生米碾碎,加入精盐。玉米面加水煮至黏稠,再放入花生米屑即可。

2009-09-06