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补水饮品：冰糖梨汤原料：雪梨或鸭梨400克，冰糖15克，水1000毫升。制作：将雪梨（鸭梨）去皮去心切成小块，放入水中煮透，加入冰糖，晾凉后饮用。营养评价：梨号称健胃、润肺的百果之宗，其中含有丰富的果糖、葡萄
2009-09-07
补水饮品：冰糖山楂饮原料：山楂200克，冰糖20克，水1000毫升。制作：将山楂去籽，放入水中文火煮至软烂，晾凉后饮用。营养评价：每100克山楂肉中含维生素C89毫克，钙85毫克，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、
2009-09-07
补水饮品：冰糖银耳汤原料：水发银耳30克，冰糖10克，水1000毫升。制作：将银耳文火煮至碎烂，晾凉后饮用。营养评价：每100克银耳含有蛋白质5克，脂肪0。6克，碳水化合物79克，钙380毫克，磷250毫克，铁30。4毫克，
2009-09-07
补水饮品：什锦果茶原料：苹果100克、橙子200克、去皮菠萝100克、冰糖10克、绿茶3克、水1500毫升。制作：将苹果洗净去核，橙子洗净且同苹果、菠萝一起切成小块放入锅中煮透，加入绿茶、冰糖，晾凉后饮用。营养评价：
2009-09-07
强体健身：夹心鱼糕片春天，日照时间相对延长，宝宝由室内转向室外活动，这样更有利体内维生素D的合成，此时应为宝宝提供适量的脂肪，有利于脂溶性维生素A、D的溶解，提高宝宝的免疫力。同时，让宝宝多吃一些富含钙
2009-09-07
软溜虾仁腰花丁春季是宝宝生长发育的黄金季节，这时要让宝宝多吃一些富含钙质的食物，如虾皮、海带、海米、鱼虾类、牛奶、黄豆及豆制品等，以提供生长所需营养。原料：虾仁400克、猪腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山
2009-09-07
营养早餐：培根土司一顿营养丰富的早餐对儿童来说是非常重要的，早餐变着花样吃宝贝才喜欢，去超市买方包时就想着怎么把它再改进一下，于是今天就有了这个简单营养的早餐啦。材料：方包，培根，球生菜，黄油，葱姜蒜
2009-09-07
改善贫血：青红萝卜猪肉汤用料：青萝卜一斤，红萝卜四两，蜜枣四个，猪腿精肉十两，陈皮一小块。制作方法：1、把萝卜去皮，切角块；猪肉原块洗净。陈皮浸软，洗净；2、把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部
2009-09-07
爱上蔬菜：起名篇如果你的宝贝不喜欢吃蔬菜，在变着花样做菜的同时你有没有想过在菜名上下番功夫呢？没准你只需给蔬菜取个酷一点儿的名字，孩子们就会食欲大增。康奈尔大学的布里安。万辛克教授等人以186个4岁大的幼
2009-09-07
长高食谱：蔬菜鸡肉粥成长的关键在于生长激素的分泌，如果不分泌生长激素那肯定是长不高的。蛋白质是促进生长激素分泌的重要营养物质，此外还为孩子制造肌肉和血液。这道食谱是合并富含蛋白质的鸡肉和富含维生素、无
2009-09-07
肉末菜碎鸡蛋羹原料：鸡蛋一只、肉末少许(猪肉、牛羊肉、鸡肉或虾泥都是可以)、蔬菜碎（时令蔬菜，最好是绿叶蔬菜）调料：盐、生抽、香油做法：1、鸡蛋磕入碗中，加少许温开水搅匀（不能加入凉水，否则蛋羹会起蜂窝
2009-09-07
补铁补钙：猪血青菜汤猪血含铁丰富，是儿童补铁的很好食物来源，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。原料：猪血、豆腐各一小块，青菜、虾皮调料：盐、香油做法：1、
2009-09-07
鲜虾摊饼春天的韭菜口感就是好，又鲜又嫩，还透着一丝甜味。吃立虾也正当时！于是趁周末，特意制作了这份鲜虾摊饼，家人都说不错。1岁半的女儿也很给面子哦，自己吃了一块！要知道，她以前是什么饼也不吃的哦！哈哈
2009-09-07
胡萝卜虾球原料：胡萝卜1斤、鲜虾仁0。5斤、带皮冬瓜少许调料：盐、味精、糖、黄油、淀粉做法：1、胡萝卜洗净去皮、切段、中间挖小坑，待用。2、把鲜虾仁剁碎，加入盐、味精、糖、淀粉，搅拌上劲；带皮冬瓜切成薄片
2009-09-07
焦糖苹果饼干饼干真是一个又好吃又好玩的东西。就像俺小时吃的小熊饼干、字母饼干、卡通饼干，都会让小孩子爱不释手。俺也要做个能吸引小孩子的饼干，不仅要好吃好玩，还一定要有营养。材料：面粉150克、白糖30克、
2009-09-07
去湿止泻：陈皮水鸭汤材料：玉米50克，陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。制法：1、先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮
2009-09-07
治黄疸食谱：杂粮粥原料：大米、薏仁米（放一点就可以）、糙米、红枣制作方法：1、比平时煮粥的水量要多些。薏仁米最好头天晚上泡上，第二天早上煮粥时就能用了。大米、糙米提前泡个10多分钟就可以了2、大火煮开后，
2009-09-07
胡萝卜羹胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它能转化成维生素A，对夜盲症有治疗作用，还能预防感冒，提高身体抵抗力。妈妈不妨经常给宝宝做一些胡萝卜菜肴，丰富宝宝的营养。原料：胡萝卜--1/10个，黄油--若干，肉汤--1大匙
2009-09-07
土豆鱼肉羹原料：土豆1个，海鲜鱼肉110克（如石斑鱼肉、青衣鱼肉等均可），火腿1片切丁，洋葱切丁2汤匙，牛奶1杯。粟粉2茶匙，水2汤匙做法：1．鱼肉洗净，抹干水分切成小陡用；2．土豆去皮，洗净切成小陡用；3．烧热
2009-09-07
补钙食谱：西兰花牛奶羹西兰花所含营养在蔬菜中首屈一指，它富含蛋白质、矿物质，含钙量尤其丰富。将西兰花与牛奶搭配在一起，这道宝宝食谱的补钙效果更是不可小视。原料：西兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干制法：1、
2009-09-07
补铁食谱：鸡(鸭)肝炒西红柿鸡肝、鸭肝等肝脏类食物富含铁质，宝宝经常食用能起到预防缺铁的作用，相对于猪肝来说，鸡肝、鸭肝较为细腻，比较适合宝宝食用。原料：鸡(鸭)肝、西红柿制作方法：1、把鸡(鸭)肝切成末状
2009-09-07
营养食谱：一日食谱举例宝宝的饮食内容丰富多样，才能均衡营养，下面是幼儿及学龄宝宝的一日食谱举例，仅供参考：早餐：笋瓜肉馅悬子，芹菜花生米拌豆腐干，红薯大米粥上午零食：酸奶1杯午餐：黄油蒸菠菜，火腿煎芦
2009-09-07
蔬菜造型食谱：带状黄瓜沙拉很多孩子都对蔬菜不感兴趣，因此，美国父母网站特别推荐了几种孩子可能喜欢的蔬菜制作方法，家长不妨试试看。带状黄瓜沙拉：把黄瓜两头去掉，竖切两半，然后将黄瓜削成带状的薄片，放一汤
2009-09-07
补铁食谱：蛋黄泥主料：鸡蛋35克调料：盐1克制作：将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。制作提示：此菜在制
2009-09-07
胡萝卜鸡蛋青菜饼原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱调料：盐、油、制作方法：1、把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁；青菜心剁碎；2、准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干
2009-09-07
土豆饼宝宝的饭菜要变着花样做才能吸引宝宝，这不，摇妈用土豆自制的土豆饼，让宝宝眼前一亮！第一步：做土豆泥。先将土豆切成块，放进加了水的锅里煮，煮到用筷子戳，土豆变软了即可捞出，碾成土豆泥。第二步：和面
2009-09-07
健脾益气：参术大枣汤可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与
2009-09-07
健脑益智：浮小麦猪心汤可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
2009-09-07
健脾食谱：芡实鲫鱼汤可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎
2009-09-07
化痰止咳：南杏润肺汤可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，
2009-09-07
润肺食谱：莲子百合羹可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟
2009-09-07
补钙食谱：芝士炒饭材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。调料：盐、胡椒少许。做法：1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。2、等饭快炒好时，加
2009-09-07
补钙食谱：芝士牛奶豆腐材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。做法：(1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。(2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶
2009-09-07
强健体魄食谱：西红柿炒山药原料：山药、西红柿、葱姜调料：盐、鸡粉做法：1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；3、锅里下油烧热，下葱姜爆
2009-09-07
香煎虾饼宝宝从病好以后，饭量是还是不好，周六中午，我们出去遛弯的时候去了趟菜市场，买了些菜，给她回家看看也做一下蛋饼，看看爱不爱吃。上周买的虾还没有吃完，就用了几个剁成茸，加了葱姜水，洋葱我是先用水煮
2009-09-07
补钙食谱：奶酪蔬菜鳕鱼奶酪含钙量是牛奶的七倍，所以，妈妈平时可以给宝宝吃些奶酪来补钙，除了直接食用，奶酪还可以做成各种宝宝菜肴哦，下面就为您介绍一款。原料：宝宝奶酪一块、胡萝卜2/1、西兰花几朵、番茄2/1
2009-09-07