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食材：米粉50公克、太白粉5公克、水200cc糊馅：瘦猪绞肉1两、冬虫夏草粉1公克、核桃碎粒1大匙、香菇丁1大匙、碎萝卜干1大匙调味料：油葱酥1/2匙、酱油1/2茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉少许作法：1将所有馅料全部拌匀备
2009-11-03
原料：鲜虾、凶菜、豆腐、葱姜适量调料：盐、料酒、鸡粉做法：1、虾处理成虾仁；凶菜折段，豆腐切块；葱姜处理成葱花、姜片；2、里下少许油烧热，下葱姜爆香，下虾仁、少许料酒翻炒；3、加水，下豆腐，烧开后加盐、
2009-11-03
鱼类营养丰富，含有15％-20％极易消化的鱼肉蛋白质，所含1%-3％脂肪大部分为不饱和脂肪酸，钾、钙、磷、碘等的含量也比畜禽肉的含量多，极其适合婴幼儿食用。尤其是鱼类含丰富的DHA，DHA可以使大脑细胞的分子构造变
2009-11-03
孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、厌食等疾病的发生。提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易
2009-11-03
百合具有润肺止咳、清心安神、补中益气之功效，是秋季食补的好选择。秋季饮食重点在温润调养，尽量选择水分多且容易消化吸收的食品，滋润五脏六腑。原料：百合2颗、梨1只、鸡胸脯1块、葱2根、姜5片、花椒16粒、盐2小
2009-11-03
原料：秋梨1个，山楂10个，白糖适量。制作方法：1.山楂去核洗净，放入碗中待用。2.秋梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。3.将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。营养小秘密：梨和山楂是
2009-11-03
平时都是在必胜客吃批萨，今晚咱自己在家做，只要原料准备充分，其实一点都不难！原料：橄榄油，番茄酱，酵母，金枪鱼罐头；各种蔬菜，可以根据自己的喜好选择；自己炸的小牛肉丸，马苏里拉奶酪（这个是批萨成品后可
2009-11-03
银耳含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医认为：银耳有滋阴补肾，润肺，生津止咳，强心健脑，提神补血，补气等功能。以银耳为主料煮成糖水有很好的去秋燥效果。双银汤原料：银耳、白萝卜、鸭汤做法
2009-11-03
原料：新鲜嫩牛肉（比如NewYorkstrip)，葱，洋葱，红灯笼椒。调料：食用油，料酒，盐，淀粉，李锦记黑胡椒汁，糖，老抽。做法：1、牛肉洗净切薄片，加少许料酒，盐，老抽，糖，淀粉码匀；2、分次往牛肉中加入少许清
2009-11-03
年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦，配上冬季里最常见的大白菜，再切点肉丝，就是一道美味家常菜了，不过年糕不容易消化，不管是大宝宝笑宝，都不要吃太多哦。原料：宁波水磨年糕一包；白菜、肉丝少许；葱蒜少许调料：盐
2009-11-03
燥为秋之主气。燥令，空气中缺乏水分濡润；大自然百叶凋零，对人体耗津缺液，口鼻干燥，咽干口渴，皮肤干涩，毛发不常。一切遵循着燥胜则干的大自然规律，并主宰着天与人。下面为您介绍一些防秋燥的食谱，可以拿来一
2009-11-03
冬季天气干燥，宝宝皮肤容易干燥。除了多喝水、擦护肤品外，还要多食富含维生素C的西兰花，给皮肤补充水分。烹制材料(两人份)材料：西兰花(400克)、蟹柳(110克)、蒜末(半汤匙)麻酱汁：海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(1/3
2009-11-03
在闲暇的周末给宝宝亲手做饭团是个不错的想法哦，准备好这些材料就可以开始喽！原料：米饭，寿司紫菜，金枪鱼罐头配料：洋葱，蛋黄酱，盐，白胡椒粉，寿司醋(或白醋、盐、砂糖)工具：竹帘步骤：1.将金枪鱼罐头倒掉水
2009-11-03
以茶入馔，除了取其清香之味外，不同的茶还有不同的特点，用红茶来烹调肉类，可起到消脂除腻的作用；用绿茶来烹调海鲜，则有除腥提鲜的作用。今天做的茶菜，是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成，红茶口感醇厚不苦涩，一
2009-11-03
主料：松子仁50克、黑鱼200克、鸡蛋清10克、淀粉（玉米）20克调料：料酒15克盐4克味精2克白砂糖3克胡椒粉1克香油10克大葱5克姜5克植物油120克制作方法：1、鱼肉去皮，切成0。5厘米见方的小丁；2、用料酒5克、精盐2克
2009-11-03
你有没有想过在家自制美味肉夹馍呢？如果您不知道制作方法，看了这篇内容后您不妨尝试一下：第一.肉的部分五花肉第二.香料：八角，花椒，桂皮，草果，砂仁，小茴香第三.热油爆锅，放肉第四.炒到有一点焦黄盛出来第五
2009-11-03
梨子粥：用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。木耳粥：将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺
2009-10-22
孜然洋葱烤土豆材料：土豆，洋葱，香菜，孜然，孜然粉，辣椒粉，芝麻，盐，糖，鸡精，植物油1，把土豆去皮切成块，放入少许植物油，孜然粉，孜然，芝麻，盐，糖，鸡精抓匀味15分钟。2，然后把味好的土豆，放入微波炉
2009-09-18
鱼香茄子材料：茄子两根，胡萝卜，木耳，猪肉碎，陴县豆瓣酱，葱姜蒜末，干辣椒，花椒，盐，糖，陈醋，白醋，酱油1，把茄子洗净切成一个手指宽的条，放入油锅中炸到金黄；胡萝卜切丝，木耳切丝2，调汁。拿一个碗，然
2009-09-18
油泼面材料：面粉，豆芽，蒜，葱，盐，辣椒粉，酱油，陈醋，植物油(一)抻面1，把面粉放入一小勺盐，用温水揉成面团，这个面团要揉的时间长一些，这样的面很筋道.同时这个面团要比平时包饺子的面稍微的软一点.2，面团
2009-09-18
营养黑豆浆材料：黑豆，黄豆，糖黑豆的营养大家都知道，首先黑色的事物有益肾脏，同时黑豆富含大量的花青素能够保护我的血管，同时还有抵御自由基防止衰老的作用，女筒子们可是多多易善，男筒子们也可以强身健体，这
2009-09-18
一青二白材料：菜花，西兰花，大蒜，盐，鸡粉，辣椒油，糖1，把西兰花和菜花洗净切成小朵焯水，因为焯的时间比较难把握，我教大家一个简单的方法，就是冷水下锅，水开就焯好了，把焯好水的花菜放到凉水里过一下；大
2009-09-18
新疆大盘鸡配料：鸡一只，土豆，红尖椒，绿尖椒，植物油，花椒，辣椒，郫县都豆瓣酱，豆豉，盐，糖，厨用白酒，葱姜蒜。第一步：先把鸡切成小块，然后加入白酒味一下。第二步：起锅倒油，油五成热的时候加入辣椒花椒
2009-09-18
蟹味菇蛤蜊豆腐汤材料：蟹味菇，蛤蜊，豆腐，姜，盐1，把蟹味菇用清水冲一下，蛤蜊吐泥沙，豆腐切小块，姜切片2，烧煮汤用的水，水开后放入姜片和蛤蜊，蛤蜊一开口就捞出，然后放入蟹味菇和豆腐，中火15分钟后将蛤蜊
2009-09-18
小米椒豆豉蒸鱼材料：罗非鱼(可换其他你们喜欢的鱼，但是品种一定要适合清蒸)，葱，姜，豆豉，小米椒，蒸鱼豉油，盐，白酒，香菜1，把鱼收拾干净，然后在身上改刀，均匀的抹上薄一层盐，再抹上一些白酒，味上10分钟
2009-09-18
香酥河虾材料：河虾，盐，花椒粉，糖制作方法：1，把河虾洗净，然后放入盐，花椒粉味半个小时；2，把味好的虾用中活炸熟后捞出，然后在用大火再炸一遍，这样是为了让虾更酥；3，在炸好的虾里放入少量的糖拌一下就可
2009-09-18
鲜虾豉香茄子煲材料：茄子，虾，尖椒，蒜，姜，豆豉，蒸鱼豉油，淀粉，糖制作方法：1，把茄子切成滚到块，放入少量的油抹匀，然后放到微波炉高火两分钟。这样处理的茄子很香，而且很省油，也很节省时间。2，把虾去头
2009-09-18
西芹炒木耳材料：西芹，木耳，蒜，盐，鸡精1，把西芹洗净切成小块；把木耳泡发；蒜切片2，起锅倒油，油热后放入蒜片爆香，然后放入西芹和木耳翻炒，调入适量的盐和鸡精，翻炒大约两分钟就做好了！
2009-09-18
五香烤铜锤材料：小鸡腿，五香粉，酱油，盐，花椒粉，料酒，蜂蜜1，把鸡腿洗净，然后用牙签在上面扎上一些眼，这是为了一会味肉的时候更容易入味。2，将五香粉，盐，花椒粉，酱油，料酒均匀的抹到鸡腿上，揉上一分钟
2009-09-18
豌豆胡萝卜牛肉卤面材料：豌豆，胡萝卜，牛肉，姜，酱油，盐，糖，鸡精，料酒，花椒粉，淀粉1，把牛肉切成小丁，然后放入酱油，少量的糖，料酒和花椒粉，适量的淀粉味一下.2，把胡萝卜切成小丁，姜切成丝3，起锅倒油
2009-09-18
蒜汁臭豆腐材料：臭豆腐，大蒜，香菜，酱油，盐，糖，辣椒油1，把臭豆腐放油锅中炸到金黄.2，把大蒜切成末，然后用凉开水泡出蒜香，接着调入酱油，盐，糖，辣椒油，如果你喜欢还可以放入适量的陈醋.3，把调好的汁浇
2009-09-18
蒜蓉菠菜虾球材料：菠菜，虾，蒜，盐，糖1，把菠菜洗净焯水备用；虾剥皮，但是留下虾尾部的皮（主要是为了好看），将虾的背剪开去掉虾线；蒜剁蒜蓉2，起锅倒油，油热后放入蒜蓉炒香，然后放入虾炒至变色后，放入焯好
2009-09-18
蒜苗炒蛋材料：蒜苗，鸡蛋，盐，鸡精1，把蒜苗洗净切段；鸡蛋打散备用，葱切成葱花2，锅热后放油，然后放入葱花爆香，打入鸡蛋，鸡蛋炒好后防入蒜苗，盐，鸡精翻炒均匀就做好了！蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉
2009-09-18
蒜酱大骨材料：汤骨，大料，花椒，桂皮，糖，盐，酱油，姜，蒜，辣椒，料酒制作方法：1，把汤骨用清水泡30分钟，然后焯熟捞出。2，把煮好的骨肉放到高压锅中，我煮的3斤骨头，我放了3颗大料，20粒花椒，一小块桂皮，
2009-09-18
酥皮蜂蜜香辣肘子材料：肘子，蜂蜜，姜，干辣椒，花椒，八角，糖，酱油，料酒，鸡精，盐，陈醋制作方法：1，把猪肘子上切上几刀，这样做比较入味，这肘子是买回来就切好的，所以这点我比较省事。把处理好的猪肘子均
2009-09-18
四季豆鸡蛋酱打卤面材料：四季豆(100克)，鸡蛋(两个)，尖椒(一个)，葱适量，豆瓣酱20克左右1，把四季豆洗净去掉老筋，然后切成小陡用.2，把鸡蛋打散备用.3，把尖椒洗净切成小丁.4，起锅倒油，油热后放入葱爆香，然后
2009-09-18