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产后食谱:枸杞蒸鳗鱼

鳗鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等,其性味甘、平,具有补虚赢、祛风湿、杀虫的作用。枸杞子含甜草碱、枸杞多糖、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素等。其性

2009-09-20

产后食谱:番茄炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个,番茄酱50克,花生油100克,水淀粉10克,胡椒粉1克,酒1克,盐2克,味精1.5克,香油少许制作方法:①鸡蛋在碗内打散。②炒勺上旺火,加花生油,六成热注入鸡蛋液,炒成大片状倒出。⑧旺火上勺,加花生

2009-09-20

产后食谱:儿童菜谱—炸菊花虾包

材料:虾仁250克猪大油500克鸡蛋清3个水发海参冬菇、荸荠、火腿、猪油网适量制作方法:虾仁一切两段,海参、荸荠、冬菇、火腿切丁,焯水控干后再装盘,加调料腌5分钟,再加蛋清、淀粉调均制馅;将猪网油切成5张8厘米

2009-09-20

产后食谱:豆腐皮粥

豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用,可使胎滑易产,缩短产程

2009-09-20

产后食谱:豆腐皮鹌鹑蛋汤

豆腐皮性味甘、淡、平,具有清肺养胃、止咳消痰作用。鹌鹑蛋营养价值高,具有补五脏、通经活血、强身健脑、补益气血的作用。火煺和中益肾、养胃气、补虚劳。此汤具有补益气血、强身补虚作用,适宜妇女产后食用。原料

2009-09-20

产后食谱:豆腐酒酿汤

此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。原料:豆腐250克,红糖、酒酿50克。制作:1、将豆腐切成小骨牌块。2、锅置火上,加入适

2009-09-20

产后食谱:红枣阿胶粥

此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。原料:红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。制作:1、将红枣洗净,去核;粳米淘洗干净。2、锅置火

2009-09-20

产后食谱:党参覆盆红枣粥

覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳汁的作用,可用

2009-09-20

产后食谱:蛋花粥

鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥,具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。原料:粳米100克,鸡蛋3个,精盐、味精、猪油适量。制作:1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳米淘洗干净

2009-09-20

产后食谱:淡菜炖猪舌

美食原料猪舌一条,淡菜50克。美食做法将猪舌的喉管从中间切开,锅中放约两碗水置火上烧滚,将猪舌放水中烫约2分钟,取出,用刀刮去舌面上的那层白色舌苔及喉管部分的一层白膜,然后用刀横切成二分厚的薄片。淡菜洗

2009-09-20

产后食谱:大米荔枝粥

【原料】荔枝干30克,大米100克。【制作】将荔枝与大米相和煮粥。【用法】空腹分2次服食。【疗效】壮阳益气。适用于脾虚泄泻,产后水肿。五更泄服此粥更有效。【宜忌】荔枝性湿,阴虚火旺之人慎用。

2009-09-20

产后食谱:脆鲜面

鳝鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、鳝鱼素等。具有补脾益气、除湿理血。此面适于产后血虚、恶露淋漓者食用。原料:鳝鱼丝250克,黄酒20克,酱油100克,白糖100克,葱末10克,姜末10克,

2009-09-20

产后食谱:催生益母粥

【原料】当归、川芎、大腹皮、枳壳、白芷、益母草各10克,小米50克,红糖适量。【制作】将上六味药煎汁去渣,加入小米、红糖同煮成粥。【用法】顿服或分次服。【疗效】理气活血,化瘀催产。适用于气滞血痰所致难产。

2009-09-20

产后食谱:催乳鲤鱼汤

此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。原料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。制作:1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖

2009-09-20

产后食谱:葱白姜糖汤

此汤有解表和中、发散风寒、止痛的功效。适于产后风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者食用。每日趁热1次饮完,盖被至微出汗,连食二三日。原料:生姜15克,葱白20克,红糖适量。制作:1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净

2009-09-20

产后食谱:葱白鸡蛋汤

葱白味辛,性温,有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有发表、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除烦的功效。此汤由鸡蛋与葱、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉产后风寒感冒、恶寒发热、无汗

2009-09-20

产后食谱:葱白炖猪蹄

猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。此菜具有补血消肿的功效。可用于防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛等症。原料:猪蹄4只,葱白50克,精盐适量。制作:1、将猪蹄去毛,洗净,斩成块;葱

2009-09-20

产后食谱:川芎当归炖山甲

穿山甲味咸,性微寒,具有消肿、排脓、下乳汁的作用。当归能补血活血。川芎味辛,性温,有活血行气、祛风止痛的作用。此菜由穿山甲、川芎、当归炖制而成,肯有活血行气、通经下乳的作用。适于产后乳房胀硬、乳汁不下

2009-09-20

产后食谱:冬苋菜粥

冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、秀短涩疼痛症患者食

2009-09-20

产后食谱:产妇宜食药粥

产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。龙眼粥:龙眼(桂

2009-09-20

产后食谱:赤豆鲤鱼汤

鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。原料:赤小豆100克,鲤鱼1尾,精盐适量。制作:1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏;赤小豆洗净。2、锅置

2009-09-20

产后食谱:陈皮海带粥

陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。此粥有补气养血、清热利水、

2009-09-20

产后食谱:柴郁莲子粥

柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。原料:柴胡、郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适

2009-09-20

产后食谱:参芪胶艾粥

【原料】黄芪、党参各15克,鹿角胶、艾叶各6-10克,升麻3克,当归、砂糖各10克,粳米100克。【制作】将党参、黄芪、艾叶、升麻、当归入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、鹿角胶、砂糖煮粥。【用法】上、下午温热服

2009-09-20

产后食谱:参芪归姜羊肉羹

当归有活血补血的作用。党参有补中益气、生津止渴、养血补肺的作用。黄芪有补气升阳、益卫固表等作用。三咱药物与羊肉制成汤菜,具有补益气血、散寒止痛的作用。可用于防治产后气血虚弱所致发热自汗、肢体疼痛。原料

2009-09-20

产后食谱:参芪炖肥母鸡

此菜有养血生精、益气、补养五脏作用。对于妇女产后气虚、血失固摄而致恶露不尽疗效较好。原料:人参6克,黄芪30克,肥母鸡1只(约1500克),姜末、精盐、料酒各5克,味精2克。制作:1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,去

2009-09-20

产后食谱:补虚正气粥

此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用,并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用,为气虚者的有益食疗粥,对于气血两虚者也有很强的疗效。每日一二次,温热空腹食之。原

2009-09-20

产后食谱:北芪党参炖乌鸡

党参能补中益气、养血补肺。北芪能补气升阳、益卫因表、托毒生饥利水退肿。乌骨鸡含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。其性味甘、平,有养阴退热、补益肝肾的作用。此菜具有益气、强身的作用

2009-09-20

产后食谱:白芷菠菜羊肝汤

白芷有发表散风寒、止痛的作用。羊肝有益血、补肝、明目的作用。菠菜有养血、止血、补血的作用。此汤由羊肝、菠菜、白芷末煮成,具有养血止痛作用。适于产后血虚身痛者食用。原料:菠菜250克,羊肝200克,白芷末2克

2009-09-20

产后食谱:阿胶甜酒鸡蛋羹

甜酒含丰富的糖类、维生素等营养物质,能活血行经,滋补性较强。阿胶能补血止血、滋阴润肺。鸡蛋能养心安神、补血养阴、清热解毒。此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而

2009-09-20

产后食谱:鲜滑鱼片粥

[原料]优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g[调味料]味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0.5g,麻油20g[做法]1.猪骨洗净敲碎。2.腐竹用温水泡软。3.粳米淘洗干净。4.将猪骨、粳米、腐

2009-09-09

产后食谱:坐月子粥

马齿苋粥马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解

2009-09-09

产后食谱:茴香粥

配料:小茴香10-15克,粳米50-100克。特色:此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。每日2次,3-5日为疗程。操作:1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去

2009-09-09

产后食谱:黄芪橘皮红糖粥

配料:黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。特色:橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血,症状为恶露色淡质稀,淋漓不断,

2009-09-09

产后食谱:红枣阿胶粥

配料:红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。特色:此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。操作:1、将红枣洗净,去核;粳米淘洗干净。2、

2009-09-09

产后食谱:红糖牡丹花粥

配料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。特色:此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不劲淤阻腹痛。操作:1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文

2009-09-09