健康饮食——花生鱼头汤

导读：鲢鱼头：鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃

2009-08-13

健康饮食——姜丝肉蟹

导读：广东风味菜，此菜红白相间，味道鲜美。教您姜丝肉蟹怎么做，如何做姜丝肉蟹菜系及功效：粤菜姜丝肉蟹的制作材料：主料：螃蟹750克辅料：葱丝5克，姜丝20克，干淀粉10克调料：红辣椒香油各1克，精盐味精各3克，

2009-08-13

健康饮食——酱菇鲭鱼

导读：孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼，能孕育出高IQ的宝宝，即使在生产过后，多吃它也能制造含DHA丰富的乳汁。做法：1.将洋葱切丝、生香菇切片。2.将鲭鱼放入烤箱烤熟。3.取另一个锅子，锅中放少许油，将洋葱炒香，再加生

2009-08-13

健康饮食——雪菜黄鱼汤

导读：黄鱼性平味甘，含脂肪，蛋白质、钙、磷、铁等物质，具益气补肾，开胃功能。雪菜功能开胃消滞，益气补身。刺激食欲，消滞开胃，有益健康。材料：雪菜2两，黄花鱼1条，生姜2片，葱粒适量，盐适量，粟粉适量，胡

2009-08-13

健康饮食——蟹肉粥

导读：蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。煮成的蟹肉粥味道鲜美无比，肉质鲜嫩，营养价值高，容易消化，非常适合儿童食用。食谱原料螃蟹一只，糙米50克，虾5只

2009-08-13

健康饮食——鸭丝绿豆芽

导读：豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。材料绿豆芽150g熟鸭肉80g青、红椒各1只盐、糖适量白胡椒粉少许食用油1大匙葱段5g姜丝5g做法1.豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。2.炒锅内加油，放葱姜丝

2009-08-13

健康饮食——核桃芝麻花生粥

导读：妊娠第29周至分娩前为孕晚期阶段。此时期胎儿生长迅速，大脑发育达到高峰，肺部迅速发育，皮下脂肪大量堆积，体重增加较快，对能量的需求也达到高峰。核桃芝麻花生粥材料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、

2009-08-13

健康饮食——蜂蜜红豆莲子糊

导读：红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为饭豆。蜂蜜红豆莲子糊材料红豆100g莲子30g小枣30g白芝麻10g蜂蜜适量水淀粉1大匙做法1、用高压锅将红豆压熟，捞出放入粉碎机，再放

2009-08-13

健康饮食——干贝蛤蜊粥

导读：要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等；水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。干贝蛤蜊粥材料：干贝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、米200克调料：

2009-08-13

健康饮食——鸡肉红烧豆腐

导读：豆腐中含有丰富的钙质和异黄素，能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失，可减少骨质疏松症。鸡肉红烧豆腐材料:鸡肉35克、豆腐40克、葱段、蒜末调料：橄榄油5克、酱油15毫升、盐做法1.将鸡肉洗净、切块。

2009-08-13

健康饮食——番茄炒菜花

导读：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。适宜生长发育期的儿童食用;对食欲不振、消化不良、大便干

2009-08-13

健康饮食——鲫鱼汤

导读：鲫鱼能利水消肿、益气健脾、解毒。准妈妈如果有脾胃虚弱、少食乏力、水肿和秀不利等孕期反应，可常食卿鱼汤来防治以上症状。鲫鱼能利水消肿、益气健脾、解毒。准妈妈如果有脾胃虚弱、少食乏力、水肿和秀不利等

2009-08-13

胃口不好喝西洋菜陈肾汤

导读：西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气；合而煲猪肉，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。西洋菜陈肾汤用料：西洋菜750克，陈肾3个

2009-08-13

健康饮食——糖醋藕块

导读：味道鲜美，酸甜适口。【特点】味道鲜美，酸甜适口。【原料】嫩藕500克，酱油1汤匙，醋3汤匙，糖3汤匙，盐、味精各适量，水淀粉1茶匙，干淀粉2茶匙，干面粉50克，葱末、姜末各适量。【制作过程】1、将藕去节、

2009-08-13

健康饮食——虾仁豆腐羹

导读：这道虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。孕前准妈妈常食不但有益健康，还能补充受孕前所需的各种营养成分。材料：虾仁50克，豆腐250克，水发香菇丁20克

2009-08-13

健康饮食——豆芽生鱼片

导读：怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克(约一两半瘦肉的蛋白质含量)，才可维持母体健康及胎儿发育所需。孕妇可从牛奶、蛋、鱼、肉类等含动物性蛋白的食物中吸龋怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克(约一两半

2009-08-13

健康饮食——鸡肉卤饭

导读：菜品口感口味鲜香润软，能增进食欲。本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷和多种维生素，营养丰富。中医认为本品补益脾胃，并益肺气，孕妇体质虚弱者宜经常服食。主料：米饭(蒸)250克辅料：鸡肉50克

2009-08-13

睡眠食谱——莴苣肉片

导读：莴苣含钾量较高，有利于促进排尿，它还含有碘元素，具有镇定作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠，莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨骼的生长；猪肉为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸、血红素，具有补中

2009-08-13

健康饮食——山楂豆沙包

导读：绿豆沙：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖

2009-08-13

健康饮食——清炒山药

导读：山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口。又有益身体。因此，孕早期的准妈妈可常食用

2009-08-13

海米菠菜粥 (孕晚期准妈妈补肾益气滋阴养血)

导读：首先，要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海

2009-08-13

健康饮食——蜂蜜糯米藕

导读：糯米给人体提供了充足的碳水化合物；鲜藕有养胃滋阴的功效；蜂蜜有润肠的作用，可缓解孕早期便秘的症状。材料：鲜藕1整节(约400克)、糯米100克调料：桂花糖10克、蜂蜜10克做法：1、将鲜藕洗净，切下藕节一端留

2009-08-13

健康饮食——红烧海参

导读：中医认为海参具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的作用，适宜于精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者食用。原料：水发海参150克，冬菇15克，生姜10克，葱10克。调料：花生油20克，盐5克，白糖

2009-08-13

宝宝的补铁食谱

导读：含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地

2009-08-13

健康饮食——清蒸酸梅鱼

导读：鲈鱼：鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补

2009-08-13

健康饮食——阿胶猪肉汤

导读：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质的吸收，对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。原材料：瘦猪肉100克、阿胶10克。制作方法：1、瘦猪肉洗净，切小块。2、锅内烧水，至水开时，下入肉块，煮

2009-08-13

水肿食谱——海米冬瓜汤

导读：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。冬瓜含有充足的水分，

2009-08-13

健康饮食之消脂沙拉

导读：一眨眼，春节假期已经结束，积攒了一假期的油腻食物，是时候该来个大清理了。年后别忘了准备大量蔬果来清肠胃。一眨眼，春节假期已经结束，积攒了一假期的油腻食物，是时候该来个大清理了。年后别忘了准备大量

2009-08-13

健康饮食——红油茄泥

导读：味道鲜美，口感润滑。【特点】味道鲜美，口感润滑。【原料】嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。【制作过程】1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸

2009-08-13

四款春季滋补药膳

导读：茵陈饼是把茵陈切碎，加入面粉中做成菜饼，或烙或烤或蒸，食之芳香，茵陈羹是把茵陈切成1厘米长小段，入滚水中加调料，淀粉做成汤羹，春食茵陈有预防与治疗黄疸肝炎的功效。茵陈饼与羹茵陈饼是把茵陈切碎，加

2009-08-13

哺乳期妈妈的健康饮食

导读：哺乳期乳母的生理特点主要表现为基础代谢率增高，以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成，一般基础代谢比未哺乳妇女高20%。随着婴儿的生长发育，泌乳量逐渐增加，为了保证分泌优质的乳汁，母体对能量、优质蛋

2009-08-13

孕早期食补——百花酿蜜甜豆

导读：用料：虾肉300克，蜜糖豆200克，粉丝25克，蒜2克。调味料：盐3/4茶匙，蛋白半只，麻油、胡椒粉各少许，清水3汤匙。用料：虾肉300克，蜜糖豆200克，粉丝25克，蒜2克。调味料：盐3/4茶匙，蛋白半只，麻油、胡椒

2009-08-13

健康饮食——豉味五香盐焗鸡

导读：鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤用），鸡PG扔掉【材料】光鸡1只（2斤多点）【调料】生抽2汤匙，五香粉半汤匙，盐焗鸡粉10克，白糖1汤匙，料酒1汤匙，水1汤匙，姜葱适量。【做法】1、鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲

2009-08-13

健康饮食——香菇烩豆

导读：香菇具抗癌功效，是增加抵抗力的最佳食品。材料：传统豆腐1块，猪肉馅10克，香菇2朵，葱3根，蒜1瓣。调味料：(1)酱油1大匙，淀粉1大匙，麻油1/8茶匙(2)淀粉1茶匙，胡椒粉1/8茶匙做法：1、香菇泡软、捞出、去蒂

2009-08-13

补血食谱——海带鸭血汤

导读：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较高，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。而海带则含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性

2009-08-13

健康饮食——炒鳝丝

导读：鳝鱼营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙质、磷、铁等多种重要的营养素，在孕中期准妈妈常食鳝鱼可补血、补气、消炎。炒鳝丝材料：鳝鱼肉300克、青椒丝100克、笋丝50克调料：香油数滴，盐、糖、料酒、猪油、鸡精、葱

2009-08-13