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导读：美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的几率。防流感：维生素C+铜服用维生
2009-08-13
导读：牡蛎含锌最为丰富，每百克含锌100毫克。另一方面，牡蛎中的锌是与蛋白质等有机大分子结合存在的，不易受干扰，吸收利用率极高，这也是牡蛎发挥补锌作用的重要优势。而且，和添加锌化合物的各种保健食品相比，
2009-08-13
导读：鸡蛋营养全面，易于消化；肉糜蛋白质、脂肪丰富，味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。原料：鸡蛋3个，猪肉糜50克，黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。★制作方法：1、将鸡蛋破壳打散，加盐、黄酒、
2009-08-13
导读：孩子成长是每一个家庭关心的重要问题，而孩子的饮食是最重要的，既丰富又营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。孩子成长是每一个家庭关心的重要问题
2009-08-13
导读：夏天天气炎热，幼儿体内的代谢比较旺盛，会出现食欲不振和消瘦的情况，直接影响孩子的生长发育，所以家长更需要给孩子全面地加强营养，那么家长应如何安排孩子的夏季饮食，让孩子安然度过炎炎夏日呢？夏天天气
2009-08-13
导读：功能活血通经，理气散结。本膳所用之山甲，有活血化淤、通经散结的作用；漏芦，能泄热解毒、通利阳明(胃、大肠经)、下乳汁；青皮，能破气散结、疏肝理气、擅下乳汁；目鱼，含蛋白质，多种人体必需氨基酸及锌、
2009-08-13
导读：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。做法：1、将牛肉切成块，红、白
2009-08-13
导读：补肾壮阳，通乳，开胃。适用于肾虚阳萎，虚寒怕冷，产后乳汁不下，胃口不开，宜于冬季食用。材料：虾米50克，粳米100克，姜末、葱花、味精各少许，熟猪油少量，清水适量。做法：①将虾米用温水泡发，洗净。粳
2009-08-13
导读：猪子排骨上带肉，为滋补强壮养生佳品；黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁，汤鲜味美，具用催乳、滋补强身作用。原料：猪子排500克，鲜黄豆芽200克，料酒50克，葱、姜、盐、味精各适量。做法：1、将猪子排洗净切
2009-08-13
导读：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。材料：新鲜鲫鱼1条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。做法：1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，
2009-08-13
导读：补气养血，滋阴增乳，适用于产后气血不足所致的缺乳。花生米50克，猪前蹄1只。做法：将花生米洗净，猪蹄去甲去毛，洗净，同放锅中。加水，水面应过猪蹄半寸左右，酌加少量食盐名先用旺火煮沸，再用文火煎熬2小
2009-08-13
导读：适用于乳汗不下，乳腺炎。金针菜310克，瘦猪肉60克。做法：①金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。②用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃金针菜、瘦猪肉，喝汤。一般5～7次有效。食用功效：适用于乳汗
2009-08-13
导读：补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳等。材料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。做法：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，
2009-08-13
导读：补气养血，滋阴增乳，适用于产后气血不足所致的缺乳。花生米50克，猪前蹄1只。做法：将花生米洗净，猪蹄去甲去毛，洗净，同放锅中。加水，水面应过猪蹄半寸左右，酌加少量食盐名先用旺火煮沸，再用文火煎熬2小
2009-08-13
导读：咖喱是一种奇怪的调料，任何主材和它混搭，都无一幸免地被其渲染得个性全无。咖喱并非是本土制造，而是来源于泰米尔文的音译，意即调味，或者各种香料的混合。印度的咖喱自然是正宗，主料姜黄粉、川花椒、八角
2009-08-13
导读：研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物；含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低
2009-08-13
导读：食物功效：1、猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。制法：木瓜削皮切块
2009-08-13
导读：说起坐月子时怎么补充营养，可能人人都有一套自己的理论：北方人认为，要喝小米粥，吃红枣、鸡蛋；南方人以炖品为主，特别是麻油鸡、猪蹄汤；喝米酒水则在台湾十分流行。说起坐月子时怎么补充营养，可能人人都
2009-08-13
导读：此菜含蛋白质14.6克、脂肪5.2克、碳水化合物3.3克，能产生热量119千卡（497.4千焦耳）。同时还含维生素A26微克、钙13毫克、锌2.23毫克。1、冬菇鹌鹑窝蛋汤原料：鹌鹑蛋3只、湿冬菇20克、菜远50克、精盐、味精
2009-08-13
导读：养血补肝、清心明目、补益五脏，除能为产妇提供必要的营养外，对于身体缺乏维生素A而有营养不良、贫血、夜盲症、干眼并皮肤并结核并出血症等的产妇，以及防治婴儿维生素A缺乏都有极好的作用。[原料]猪肝100g，
2009-08-13
导读：虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌。鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质，对妊娠下肢痉挛有防治作用。原料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，
2009-08-13
导读：鹌鹑肉含有大量的不饱和脂肪酸可以营养脑细胞，孕妇食用后对胎宝贝的大脑发育非常有利。原料：鹌鹑肉100克，冬笋10克，水发口蘑5克，黄瓜15克，鸡蛋清半个，豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许。制作：
2009-08-13
导读：养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。鸡蛋黄花汤[功能]养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并
2009-08-13
导读：香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。红烧牛肉【配方】牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒15克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。【做法】牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切
2009-08-13
导读：补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营养，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、
2009-08-13
导读：口蘑烧茄子有散血、消肿止痛，对孕妇怀孕早期的便秘、水肿等症状有很好的缓解作用。口蘑烧茄子有散血、消肿止痛，对孕妇怀孕早期的便秘、水肿等症状有很好的缓解作用。原料：嫩茄子300克，口蘑50克，毛豆50克
2009-08-13
导读：豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥
2009-08-13
导读：淡水鱼中鲤鱼的营养价值很高，含有极为丰富的蛋白质；红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑
2009-08-13
导读：此菜适用于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤为适宜，调中安胎的作用，冬补最宜。原料猪肘500克，砂仁20克，大葱10克，姜5克，盐3克，花椒3克，料酒香油各适量制作工艺1.肘子刮洗干净，控干水分，用
2009-08-13
导读：此菜属于孕妇食谱，帮助孕妇气血双补调理、调理健脾开胃和补虚养身。主料：母鸡500克辅料：高丽参40克调料：姜5克各适量制作工艺：1.姜去皮洗净切片；2.鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味；3.丽参
2009-08-13
导读：此菜可帮助孕妇滋阴和健脾开胃调理主料：猪里脊肉200克辅料：青蒜75克冬笋50克鸡蛋清30克调料：大葱10克淀粉(玉米)5克黄酒5克味精3克香油5克花生油50克各适量制作工艺1.淀粉(5克)放碗内加适量水调成湿淀粉(10
2009-08-13
导读：豌豆含蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素；虾仁含丰富的蛋白质和钙质，具有开胃补肾的功效。常食此菜，准妈妈可补充钙和蛋白质。材料：虾仁200克、甜豌豆100克调料：鸡汤、料酒、盐、淀粉水各适量做法：1.
2009-08-13
导读：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。主料：猪肚200克白菜150克调料：芝麻酱3克酱油6克醋6克香菜3克大葱2克姜2克料酒2克盐3
2009-08-13
导读：中医学认为，竹笋味甘，性寒，入胃、大肠经，具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功能，尤其适合患有习惯性便秘的人食用。竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便，是孕期一款很好的美味汤。原料：竹笋30克，
2009-08-13
导读：此汤具有健肠胃、补养皮肤的功效，晚期孕妇是最适合人群。原料：香菇(干)50克、鸡肉100克、香油5克、盐3克。制作工艺：1.将鸡肉切成粒状，香菇用浸软后切片。2.先放1罐玉米汤开水煮滚，约10分钟后放鸡肉和香菇
2009-08-13
导读：鸽肉味咸性平，入肝、肺、肾经，有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效，尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。原材料：净鸽子2只，生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。制作过
2009-08-13