不得不知的健康饮食常识

1、常吃宵夜会得胃癌，因为胃得不到休息；2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好；3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好；4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果；5、女生月经来时不要喝绿茶，反正茶类不要喝就

2009-12-22

和茄子同吃会闹肚子的食物

茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。100克紫茄中维生素P的含量高达720毫克以上。维生素P能增强人体细胞间的黏着力

2009-12-22

家禽肉一些不能吃的部位

朋友们，你知道那些家禽肉也有不能吃的部位吗?现在就让专家告诉你们家禽肉一定不能吃的那些部位。鸡头不能吃我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有

2009-12-22

健康饮食的“食”话

1、杂食：杂食充分体现食物互补的原理。日本提出每天至少吃30种食物，我国也应赶上，可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。2、慢食：一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌

2009-12-22

老人补蛋白的鸡蛋羹

对不少老人来说，吃好不难，但吃对可就不容易了。因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。比如，对于蛋白质的摄入，《中国居民膳食指南(2007)》就提出，老年人蛋白质合成能力降低、利用率也低

2009-12-22

改善缺铁性贫血的果蔬

女性比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。秋天大量果蔬上市，其中四种果蔬对改变女性贫血症状效果好。大枣：据科学分析，枣富含

2009-12-22

治便秘最有效的食谱

由于女性的生理特点，造成了女性更容易受到便秘的困扰。有的人不把便秘当回事，也有的人碍于面子不肯去看医生，事实上，如果长期便秘很容易导致更加可怕的后果，甚至是癌症。因此在日常生活中，需要注意饮食习惯，远

2009-12-22

家常煲汤选择合适的汤

星期一：白玉猪小肚汤功效：祛湿消肿。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根

2009-12-22

喝豆浆的好处

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。学者认为，喝豆浆有如下好处：1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5

2009-12-22

爱吃肉应小心六种病

你喜欢吃肉还是喜欢吃素？到底哪一种饮食习惯更利于健康呢？饮食上的极端主义会带来相应的健康问题，吃肉、吃素最好都别太绝对。关节炎：肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛

2009-12-22

鱼最营养的部分

吃营养:鱼肉、鱼脑鱼肉中含有丰富的优质蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供热能低;还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼的肌肉有暗色肉和白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、

2009-12-22

吃早餐的最佳时间

一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。现代都市人由于工作忙碌经常加班，加之大城市常见的交通拥堵，常常回到家天色已黑，很多人甚至到八、九点钟才能吃上晚

2009-12-22

黄瓜带皮生吃有利排毒

黄瓜，所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；黄瓜还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒脚步。黄瓜皮含有较多

2009-12-22

怀孕期间喝水的“五不要”

(1)孕妇不要喝久沸或反复煮沸的开水。因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引

2009-12-21

怀孕后不能吃的东西

对于女性来说，怀孕是一个特殊时期，这个时期需要特别小心，否则就会导致流产的危险。在这个特殊时期，有些食品是不宜摄入的。一是山楂。山楂有活血通瘀的作用，同时又有收缩子宫的功效，应忌食。二是黑木耳。黑木耳

2009-12-21

孕中期准妈妈每天两袋奶

当你晋升为准妈妈后，最重要的就是要把身体调整到最佳状态，而调整的第一步就应该是适当增加营养，尤其是增加奶制品的摄入量。准妈妈究竟喝多少奶才合适，又应该选择什么奶呢？一般推荐，孕中期以后，每天要喝300500

2009-12-21

孕妇预防疾病必吃的食物

一、奶制品奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年，美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还

2009-12-21

孕妇补过头需当心胰腺炎

妊娠期为什么会发生急性胰腺炎呢?1、这很大程度上是胆囊结石惹的祸。妊娠期间，胆道系统发生一系列变化，如胆固醇分泌增多，血中孕激素水平提高，导致胆管松弛和胆囊排空减缓;妊娠中后期增大的子宫压迫胆道系统，引

2009-12-21

促进胎儿脑发育营养的原则

有一个聪明的宝贝是妈咪骄傲！作为宝贝的唯一营养来源，母亲在孕期的营养状况与胎宝贝的脑发育密不可分。研究表明，孕妈咪在孕期营养状况良好，宝贝出生时脑重量可达370克左右。因此，孕期你一定要把握好时机，注意

2009-12-21

孕晚期顺气补钙的虾皮烩萝卜

孕妈妈在孕晚期，食用虾皮烩萝卜有滋养强壮、健胃消食、顺气补钙的功效。白萝卜具有消食顺气、化痰止咳等功效；虾皮素有钙的仓库之称，是物美价廉的补钙佳品。在孕晚期，准妈妈食用此菜具有滋养强壮、健胃消食、顺气

2009-12-21

十月准妈妈的营养饮食

孕妇在孕晚期一定要增加进餐的次数，每次少吃一些，并且应吃一些容易消化的食物。这时候的营养供应不仅要满足宝宝生长发育的需要，还要满足孕妇子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化的需求。如果此期营养

2009-12-21

孕晚期准妈妈需要的营养

应增加蛋白质的摄入孕晚期是蛋白质在孕妇体内储存相对较多的时期，其中胎儿约存留170克，母体存留约为375克，这要求孕晚期膳食蛋白质供给比未孕时每日增加25克，应多摄入动物性食物和大豆类食物。摄入充足的维生素孕

2009-12-21

孕妇喝酸奶的好处

早晚喝一杯牛奶似乎已经成为很多孕妈妈养成的好习惯，可是你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康同样也能起到重要的作用。午餐后喝酸奶可促进胃肠蠕动和消化液的分泌根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应

2009-12-21

孕妈咪三餐的科学吃法

生一个健康、聪明、可爱的宝宝是天下每位父母的共同心愿。小生命的诞生，无疑将是一个家庭中最重要的时刻。对于那些身怀六甲的准妈妈和初为人母的新妈妈，如果能了解这一特殊时期的营养食谱，对妈妈和孩子都有巨大的

2009-12-21

孕期准妈妈不要贪吃牛肉

孕妇在怀孕期间不宜贪吃牛羊肉，因为这样会影响后代的生育能力。那些怀孕期间喜欢吃牛肉的孕妇可能要注意，美国研究专家近日称，孕妇怀孕期间吃太多牛肉的话，所生的男孩长大后精子量可能较少，精子浓度也较低，从而

2009-12-21

孕妇不宜喝长时间煲的汤

孕妇需要补充足够的营养，很多的孕妇看准了各种骨头汤。但是，骨头汤要怎样熬才能最大程度地保留营养，而且还不会影响孕妇的消化呢？不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道越鲜美，营养就

2009-12-21

二个月孕妇的营养饮食

孕育健康、聪明的宝宝，是每个准妈妈的心愿。国际最新研究认为，宝宝的健康和智商更多的取决于母亲的健康和智商，那么怎么吃才是最科学、最安全的呢？良好充足的营养，可以促进胎儿的大脑发育，是积极开展胎教的物质

2009-12-21

孕中期准妈妈的营养需要

1.优质足量的蛋白质为了满足母体和胎儿生长的需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备，准妈妈应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多摄入15～25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。2.适量的脂肪脂肪开始在腹壁

2009-12-21

怎样留住蔬菜中的叶酸

绿色蔬菜所含的叶酸比较多，其中以菠菜为多，每100克菠菜中叶酸含量高达347微克。其他叶酸含量高的蔬菜还有：莴苣、油菜、香菜、白菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、花椰菜等。叶酸是我们每个人身体所必需的重要维生素，

2009-12-21

孕妇饮食微量元素不可缺

孕妇在孕期的饮食应多种多样，不要偏食，以保证人体必需的各种金属元素的摄入。这些元素对人体都有极其重要的作用，它们在人体中都应有一定的含量，过多或过少都会引起病症。近年来，微量元素与人体健康的关系越来越

2009-12-21

孕前饮食如何搭配受孕快

孕前的营养供给方案应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。首先要保证热能的充足供给。最好在每天供给正常成人需要的2200千卡的基础上，再加上400千卡，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分

2009-12-21

孕前饮食调养的重要性

想生一个健康聪明的宝宝，孕期营养很关键，而这一切从孕前准备就该开始了，现在就教你正确的孕前饮食调养。畜禽血：如猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后，会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质

2009-12-21

肝病患者不应该多吃羊肉

冬天吃羊肉汤，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但专家指出，吃羊肉时有一些禁忌需要注意。一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且

2009-12-14

喝牛奶的错误方式

一、牛奶越浓越好有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿

2009-12-14

吃完火锅喝酸奶肠胃更舒服

酸奶口感细腻而稠滑，不但营养丰富，而且对肠胃有很好的保护。酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，乳酸菌具有酸化肠腔，抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾玻

2009-12-14

会伤胃的饮食坏习惯

俗话说十胃九病，这就提醒人们：作为人体重要的消化器官，胃是很容易得病的，必须小心呵护。然而事实上，胃的健康却被严重忽视，不但一些老年患者往往只在感到胃痛时才吃点药，而且更有不少年轻人正在无意间成为老胃

2009-12-14