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食量是一个不固定的标准。不同的人饭量是不一样的，有的人一顿能吃两三个馒头，而有的人却只能吃一个甚至半个；同一个人的饭量在不同的时候也会有不同，有的人今天吃得多些，明天吃得少些。这样的情况，就算是成人，
2009-06-12
1岁多幼儿的消化器官尚在逐渐完善，消化能力还有限，主食以烂饭、粥、糊、馒头或面条等为宜，副食需要切碎、煮烂、，以利消化。动物性食物切成碎末，做成小丸子，鱼要去剌。在安排膳食时应注意：1.供给的热量和蛋白
2009-06-12
小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。正月十五是闹元宵的日子，要提醒父母注意：3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的
2009-06-12
有许多父母都在问同样一个问题牛初乳能否增强孩子的抵抗力？其实，这个问题中包含着两层意思：1.牛的初乳是不是能让人体提高免疫能力？2.孩子反复生病就是体力免疫功能的缺陷吗？对于这两个问题，专家的回答都是否定
2009-06-12
巧克力是一种以可可豆为主要原料制成的糖食品，它的味道香甜，食后回味无穷，很受宝宝的喜爱。但巧克力的营养价值有多高呢？它到底适不适合宝宝食用呢？下面就让我们来看一下它的主要成分：巧克力中的最主要成分是糖
2009-06-12
在小儿生长发育的不同时期，为其提供饮食的方式也应是不同的，如何从饮食中给孩子更多的免疫保护呢？0～3岁小孩的方案孩子出生时从母亲处得到免疫力，一般可以维持6个月左右。6个月以后孩子自己的免疫系统逐渐发育，
2009-06-12
油条、油饼等经常被人们作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，这些油炸食品，对宝宝的身体健康和生长发育极为不利，必须少吃。油炸食品在制作过程中，要与高温的油相接触，使得温度迅速升高，从而导致食物
2009-06-12
缺乏食欲或不思饮食，称为食欲不振。以往所吃的食物量减少或不感兴趣，称为食欲减退。食欲是身体自动调节作用的一环，受到脑中枢的控制，是无法掩饰的。食欲是健康的指针，当出现食欲不振或食欲减退的症状时，不但是
2009-06-12
母乳、牛奶作为宝宝的一种饮食，它们的作用是不言而喻的，但豆奶呢？妈妈们选择它时总难免会心存顾忌，可不容置疑的是，豆奶对宝宝的确有好处。1.适合肥胖宝宝食用对肥胖宝宝来说，喝豆奶比喝牛奶更有利健康，因为大
2009-06-12
儿童的一些异常行为与其所摄入的饮食营养品种和摄入量有直接关系。只要及时调整孩子的食谱，便可改善儿童的异常行为。1.过多吃糖可引起情绪不稳定、反复无常、激动、爱哭和摔东西毁财物，脾气特别坏，被医学界称为嗜
2009-06-12
家长们都知道，水果是天然补充各种维生素的上佳食品首选，都会经常给孩子吃水果。但是，什么时候该吃什么样的水果，是有讲究的，要特别地注意，不然效果只能适得其反。8：00西柚果肉含有天然叶酸和丰富的果胶成分，
2009-06-12
豆腐柔软易吞咽，富含蛋白质和钙，是较适合宝宝的食物之一。但是，也不宜天天吃，一次食用也不可过量。为什么呢？豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、
2009-06-12
食物是为身体提供营养成分的主要来源，不好好吃饭就无法保证宝宝体力支出和生长发育的需要，因此几乎所有的家长都把宝宝的吃饭当作头等大事来抓。但是往往想尽了一切办法，宝宝却仍然不好好吃饭家长真是头大。其实要
2009-06-12
现在的生活水平提高了，人们都很注重自己的生活质量。年轻的父母们都很重视给宝宝提供足够的高蛋白质及高热量的食物，如鸡、鱼、牛奶、肉、豆制品等。相比之下，蔬菜则没有引起父母的足够重视。我们身边2～3岁的宝宝
2009-06-12
如果您的孩子经常动来动去、无法安静地待在一个地方，那他（她）可能就是新加坡儿科专家们正在研究的情绪不稳定儿童。专家们发现，儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起。不喜欢吃蔬菜的儿童会出现情绪不稳定及牙齿不好
2009-06-12
因为激素、抗生素对提高农牧业产量有一定的作用，近年来激素、抗生素在农牧业中的应用十分普遍，但滥用的后果对儿童来说是灾难性的，这方面的事例举不胜举。在生活中有很多的抗生素：肥皂是抗菌的、冰箱、空调也有抗
2009-06-12
为宝宝制定营养食谱的原则是要做到平衡膳食。这就要求家长为宝宝提供的日常饮食要符合如下三点：（1）营养要全面宝宝的生长发育比较迅速，对各类营养成分的需求都比较多，因此家长要特别注意宝宝饮食中六大营养素（
2009-06-12
AD钙奶是时下儿童喜欢的一种饮料，它的主要作用是解渴，同时也可以辅助性地给儿童补充一些营养。但专家指出家长把喝钙奶当成儿童补充营养的一种主要手段是不科学的。AD钙奶是以鲜乳或乳制品为原料，加水、糖浆、酸味
2009-06-12
春节期间，孩子吃得过多会导致消化不良，家里需要备有山楂丸。尤其是避免让孩子吃过多的甜食、油腻食物，还要知道有些食物不宜让小孩子食用。巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不
2009-06-12
不少人认为，在鱼汤、肉汤、鸡汤等汤食中，汤里的营养最丰富，喝汤比吃肉好，但这是一种误解。实际上，汤里只含有少量的维生素、矿物质、脂肪以及蛋白质分解后的氨基酸，营养价值最多只有肉里的10％～12％，大量的营
2009-06-12
食盐过多对婴幼儿的害处主要来自食盐中的钠。婴幼儿的肾脏远没有达到发育成熟的阶段，没有能力排除血液中过多的钠，因而容易受到食盐过多的损害，年龄越小，越易受到损害，并且这种损害造成的危害是很难恢复的。美国
2009-06-12
●母乳。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。●富含维生素A食物。儿科学家提出，冬春季节儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、
2009-06-12
维持人类生存主要有六大类营养物质：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水和矿物质。不同的营养素起着不同的作用，而不同的食物含有的营养素也不一样。3岁以内的宝宝处在迅速生长发育阶段，对营养的需求比任何阶段都高。?
2009-06-12
专家提醒：孩子饮食不可过量，贪吃会影响大脑发育，从而降低孩子的智力。贪吃会降低大脑的血流量：若一次进食过量或一刻不停地进食，会把人体里的大量血液，包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供应是发育前提
2009-06-12
春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。莲子百合羹可补益脾胃、润肺，
2009-06-12
在宝宝出生4~6个月后，就可以慢慢让他接受一些副食品了；而到了1岁左右，宝宝的主食就不是母乳或配方奶了，而应该是一般的食物了，母乳或配方奶只是日常饮食中的一部分。在五谷根茎类的食物中，由面粉所做成的面食，
2009-06-12
营养师表示：深海鱼类的鱼脂中，含有DHA和EPA这两种脂肪酸，对于宝宝的的脑部发育很有帮助。此外，很多研究也发现，常吃鱼对预防心血管疾病也有帮助。有什么办法让宝宝喜欢吃鱼呢？在此，我们为大家推荐一款婴幼儿食
2009-06-12
怎样锻炼他们的胃肠功能呢？谷类、鱼肉、板栗、苹果、酸奶以及各种蔬菜，都是锻炼宝宝胃肠的好食物。它们或含有丰富的多种碳水化合物，能增加宝宝肠道糖类消化酶的含量；或能刺激对蛋白质和肽类食物的消化和吸收；或
2009-06-12
我们常用的植物油包括芝麻油、豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等，其中大部分为不饱和脂肪酸，也称为必需脂肪酸。必需脂肪酸是维持身体生长与健康的必需物质，在人体内不能合成，只能从食物中摄龋必需脂肪酸不仅可以降
2009-06-12
孩子牙齿的生长发育与营养物质的摄入有着密切的关系。家长除了要培养孩子养成不偏食、不挑食的好习惯外，还要有意识地让孩子多吃一些健齿食物，以利于孩子牙齿的健康发育。多吃富含矿物质的食物可使牙齿坚固牙齿、牙
2009-06-12
疼爱宝宝的父母们，千万别让孩子养成偏食的坏习惯。因为专家发现，偏食容易导致饮食中的营养不均衡，妨碍眼球的正常发育；不管是蛋白质或是维生素摄取不足，都会影响到视力发育，甚至会使近视的状况逐渐恶化。眼睛是
2009-06-12
荔枝的产地主要在南方，如广东、广西、福建一带。现在由于拥有先进的保鲜技术，因此在每年6～7月份荔枝收获的季节，全国各地几乎都能吃到新鲜的荔枝。当小儿一次吃人大量新鲜的荔枝后，可很快出现面色苍白、大汗淋漓
2009-06-12
近年来的研究发现，轻度的维生素A缺乏症在儿童中普遍，它是导致小儿反复呼吸道感染的重要原因之一。缺乏维生素A时，眼睛的暗适应能力下降，白天视力较好，到了晚上或光线暗的地方，视力就会下降，这就是夜盲症。缺乏
2009-06-12
所谓贫血，就是红细胞数减少，或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血，只有通过验血。但要考虑到贫血的幅度是很大的。红细胞在每立方毫米血液内，幼儿在380--550万，学龄儿童为470--610万。血红蛋白在每升血中有多少克
2009-06-12
蛋白质缺乏综合征或恶性营养不良综合征，又名夸希奥科。夸希奥科是非洲方言的译音，意为红小孩，主要是由于蛋白质严重缺乏，尤其是必需氨基酸不足引起的综合征，常见于热带地区的不发达国家，以6个月至5岁小儿多见，
2009-06-12
孩子在有病发热的时候，一般都会导致食欲不振，什么东西都不想吃，这是正常现象。因为在正常情况下，人的食欲与消化功能和神经调节有关。发热是交感神经系统活动增强的全身激烈反应。交感神经系统活动增强，会使唾液
2009-06-12