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食谱原料鸡肉250克，马蹄75克，油1500克，面酱l0克，料酒15克，酱油15克，白糖40克，盐2克，味精5克，鸡蛋25克，水淀粉50克，面少许，香油l0克，小黄瓜一根，红辣椒2个。制作方法1.鸡肉切丁放碗里加鸡蛋、淀粉、面，
2009-06-12
食谱原料玉米渣子是用玉米加工成的小粒，市面上有售。用100～150克玉米渣子。制作方法加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用小火煮十几分钟即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽
2009-06-12
食谱原料大米50克，蛋黄1个制作方法①将大米淘洗干净②锅置火上，放入清水，用旺火煮开，转微火熬至黏稠③蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成适用人群4-6个月婴儿健康提示鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含
2009-06-12
食谱原料鳝鱼、青菜、粳米制作方法鳝鱼去骨清蒸，油炒青菜，配软饭。适用人群10-12个月宝宝健康提示鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试
2009-06-12
食谱原料蕃茄1/2个，面包2/3片，鸡蛋1个，盐少许制作方法1.将蕃茄用开水烫，去皮，然后将去皮的蕃茄切成小三角形，备用；2.鸡蛋磕开，打入碗中，加少许盐，调匀，备用；3.在小锅里加入水(或高汤)和备用的蕃茄.水开后
2009-06-12
食谱原料面筋泡5个，猪肉100克，白菜叶50克制作方法(1)白菜叶洗净，撕成块。(2)猪肉洗净剁成茸，加葱、姜末、料酒、酱油、白糖、淀粉拌匀成馅。(3)将面筋泡开个口，把里面捣碎，将制好的肉馅塞入其中。(4)烧热油锅，
2009-06-12
食谱原料红萝卜25克，砂糖少许，奶油适量制作方法1、将15-20克红萝卜削皮后切成5-7毫米大后煮软。2、煮至稍变软后，撒上少许砂糖，1/3小匙的奶油，继续煮软。适用人群10-12个月宝宝健康提示胡萝卜是一种质脆味美、营
2009-06-12
食谱原料藕粉200克，苹果(桃、杨梅罐头)300克，清水800克制作方法1、将藕粉和水调匀；水果切成极细的末待用；2、将藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直到熬至透明为止；3、最后加入切碎的水果，稍煮即成。
2009-06-12
导读：一转眼的工夫，宝宝已经5个月了，摸摸小牙床，硬硬的，看样子是到出牙的时候了，怪不得小家伙最近总是乱咬，原来是在磨牙呢！我们能帮他做点什么呢？多多给宝宝提供磨牙宝贝吧！一转眼的工夫，宝宝已经5个月了
2009-06-12
导读：如何让没胃口的宝宝吃下足够份量的新鲜蔬菜呢？秘诀之一就是把蔬菜乔装打扮。柠汁土豆原料：土豆50克、白豆50克、青刀豆50克、鸡毛菜少许、柠檬半只、调味品少许。做法：①土豆、白豆入锅煮，开锅后再煮30分钟
2009-06-12
食谱原料食谱原料母鸡一只(约重1000克)，粳米60克制作方法1、将鸡宰杀，去内脏，去毛，洗净；2、放在锅内加水，煎煮出鸡汁；3、以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，煮粥时先用旺火煮，再改用文米煮之。适用人群7-9月宝宝健康
2009-06-12
食谱原料土豆制作方法将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。适用人群4-6个月婴儿健康提示1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化
2009-06-12
世界卫生组织和联合国粮农组织发出警告，宣布油炸食品会产生致癌毒素丙烯酰胺，特别是富含碳水化合物的低蛋白食品在经过煎炸、烧烤等高温处理，在超过120℃时会产生丙烯酰胺，动物实验的研究已证明，这种毒性物质可
2009-06-12
一.白糖白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留
2009-06-12
锌是人体细胞组成的重要物质，与核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系，锌是许多金属酶的成分之一。孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、
2009-06-12
便秘、感冒、腹泻、出汗、厌食、咳嗽、口疮、呕吐、贫血、湿疹一定要吃药才行吗？不！食疗同样有效。本文针对出汗这一病症汇集12则食疗方，助宝宝健康一臂之力。汗症汗症是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至
2009-06-12
有些父母可能会有这样的疑惑：好像水痘是冬末春初高发疾病，怎么初冬就开始大举进攻宝宝了呢？其实，除夏季少见外，水痘在其它季节都可发生。但是由于室内封闭，空气流动性差，病毒易传播，所以若有水痘患者存在，其
2009-06-12
导读：在很多人的印象中，食物标签是个挺专业的东西，数据罗列，专业名词翻飞，有的甚至像天书。于是，看不懂，索性不看。但中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部研究员蒋竞雄提醒家长，标签能让父母更理
2009-06-12
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，是宝宝生长发育的重要食物，有助于增强抵
2009-06-12
导读：幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，因此，讲究烹调方法，最大限度地保存食物中的营养素，减少不必要的损失是很重要的。幼儿胃容量小，进食量少，但所需要的营养素相对地比成人要多，
2009-06-12
鸡蛋中含有很高的营养价值，价格又不贵，常常是家长为宝宝添加辅食的首眩可蒸鸡蛋羹并不是所有家长都会的。记者专门请教了育婴专家，教家长们为需要添加辅食的宝宝蒸出美味营养的鸡蛋羹。育婴专家高老师介绍，选用个
2009-06-12
有调查显示：孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素非常少。糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中；蛋
2009-06-12
宝宝出生半个月后到18岁都要一直补充维生素D，以防出现呼吸道炎症、骨骼发育不良等维生素D缺乏疾玻专家宣称，现在婴幼儿和青少年要补充VD的标准远远低于他们的实际需要。所以美国最近已经将儿童和青少年的维生素D每
2009-06-12
食谱原料菜花1小朵水/奶1/3勺制作方法将菜花切碎；菜花蒸/煮软后，过滤放入小碗；用勺碾成细泥后加水/奶调匀。适用人群4-6个月婴儿健康提示菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维
2009-06-12
鸡汤三鲜菠菜原料：菠菜250克，鸡片、虾仁、海参各20克，食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量，葱、姜各少许。制作方法：将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入锅内焯熟。炒锅加鲜汤和调料
2009-06-12
夏天到了，宝宝们的胃口都变得差了，妈妈精心为宝宝准备了一桌丰盛的饭菜，孩子却不领情，对着饭菜摆出爱理不理的样子，这到底是怎么回事？其实，这也不全怪孩子挑食不听话。夏日炎炎，天气闷热，人体新陈代谢旺盛，
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食谱原料藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙。制作方法把藕粉和水放入锅内均匀混合后用微火熬，注意不要巴锅，过熬过搅拌直到透明为止，然后再加入切碎的水果。适用人群4-6个月婴儿健康提示莲藕中含有黏液
2009-06-12
土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成极细的末，再给婴儿喂食。主料：土豆(黄皮)100克，火腿10克辅料：黄油2克，火腿土豆泥的特色：此菜色美，味好。火腿土豆泥的做法：1.将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内
2009-06-12
食谱原料藕粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙制作方法所有的食物一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。适用人群4-6个月婴儿健康提示食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，
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不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时，可以尝试一些甜品，丰富宝宝对各种味道的体验。另外，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡
2009-06-12
食谱原料芋头--1/2个，肉汤--1大匙盐--若干制作方法(1)将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。(2)将芋头炖烂后捣碎并过滤。(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。(4)煮至粘稠后加盐调味。适用人群4-6个
2009-06-12
人们通常把消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断宝宝营养不良的指标。这一方法法虽然可靠，但病情发展到这一步，宝宝的健康已经遭受到一定程度的损害，只能亡羊补牢，这显然不是上策。其实，宝宝营
2009-06-12
健康双色粥(1人份适用12个月以上)材料：米20克、水适量、蛋黄1/2个、包心菜20克做法：1.米与水(1：10)煮沸后小火慢炖至烂熟。2.蛋黄煮熟捣碎。3.包心菜以水煮熟后捣烂成泥，与其它材料一起拌匀即可。热量(大卡)123.8
2009-06-12
食谱原料藕粉(或淀粉)1/2大匙、水1/2杯、蜂蜜1/2小匙。制作方法把藕粉研细不要有小疙瘩，然后把藕粉和水一起放入锅内均匀混合后用微火熬，注意不要巴锅，边熬边搅拌直到呈透明糊状为止，停火后加入蜂蜜。适用人群4-6
2009-06-12
如果你的孩子不愿意喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。提供富含钙质的奶制品1.巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他
2009-06-12
食谱原料玉米粉60克，牛奶。制作方法用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以。适用人群4
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