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导读：人们应当根据自身健康状况，考虑是否该吃豆制品。豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但也并非人人皆宜，患有以下疾病者都应当忌食或者少吃。1.消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐
2009-08-01
导读：复旦大学儿科医院时毓民教授：由于小儿新陈代谢较成人旺盛，所以产生的热量及代谢产物也相对较多。加之小儿汗腺发达，而植物神经发育尚未完全，故出汗较多。复旦大学儿科医院时毓民教授：由于小儿新陈代谢较成
2009-08-01
导读：厌食是指小儿长期食欲不振，甚至拒食的一种病症。多因喂养不当，损伤脾胃；或饮食不洁，感染虫毒，导致脾胃纳运失职而成。厌食症病在脾胃，其证有脾失健运、胃阴不足、脾胃虚弱、虫毒寄生之别。治当根据不同情
2009-08-01
导读：在儿童发育期，咀嚼对颚骨的发育也至关重要。幼儿时期缺少正确的咀嚼，是颚骨发育不良，牙齿生长排列不整齐的原因之一。如果孩子的饮食过于精细，咀嚼的机会就变少了，就可能引发牙齿排列不整齐、龋齿等口腔疾
2009-08-01
导读：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。给妈妈选购元宵健康提示首先，散装元宵最好不要买。散装的元宵有些属于
2009-08-01
导读：食物自然生成的最好，顺其自然才能获得更好的营养。王景顺说，春季主张少吃过冬蔬菜或反季节蔬菜，多吃菠菜、油菜、蒜苗、莴笋等时令菜，时令菜符合自然生长规律，相应地生长过程中使用的人工药物就会减少；少
2009-08-01
导读：鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。鸡蛋怎样吃最营养？解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为
2009-08-01
导读：如果家长想帮助幼儿保护口腔健康，郑东旖建议，家长在日常生活中最好让孩子少吃甜食，进食之后可以用清水给孩子漱口。郑东旖表示，从营养方面来看，口香糖中也并没有被证实存在有益孩子健康的成分，因此，不提
2009-08-01
导读：春天给我们带来了丰富的食物，良好、合理的营养是保障孩子正常生长的必备条件，奶类、肉类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果、芝麻、枣类、玉米、花生等都可以吃，力求品种多样，让孩子有好胃口。但不可盲目
2009-08-01
导读：油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发性早熟的原因之一。每周光顾洋快
2009-08-01
导读：豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。如空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通
2009-08-01
导读：英国食品标准署营养问题负责人罗斯玛丽西格内特博士称，同样是吃全脂牛奶，以前的孩子比现在的孩子更健康更苗条，是由于他们参加体育活动比较多，接触垃圾食品的机会比较少。英国食品标准署日前称，两岁以上的
2009-08-01
导读：一般霉变甘蔗外观光泽差，手按硬度差没弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，组织结构疏松，气味难闻，有酸馊霉味或酒糟味。另外不要饮用街头无照商贩压榨的甘蔗汁。甘蔗含有丰富维生素，吃甘蔗竟然
2009-08-01
导读：如果消费者过分好色，对红色的肉情有独钟，特别是半成品肉类，那么健康就危险啦。还有一些熟食用合成红色素来染色，一般是用红曲红或苋菜红等，虽然是比较安全的，但用量过多也不利于健康。所以，买肉食的时候
2009-08-01
导读：据介绍，以往大家都知道熟肉制品中含有亚硝酸盐，但如今监测结果表明酱菜的问题更为严重，新的食品污染情况渐渐显露，这都与我国还没有制订相关的限量标准有关。因此，会上相关部门表示，在正常监管之外，将组
2009-08-01
导读：在食用奶粉前，应先观察婴幼儿配方奶粉的状态，如果发现奶粉中有结块或奶粉中有霉斑，应立即停止使用这种奶粉。如果发现婴幼儿食用配方奶粉后，有任何过敏反应，要立即停止食用该奶粉，去医院检查，听从医生专
2009-08-01
导读：到了妊娠后期，孕妇乳房内逐渐开始蓄积少量的乳汁，生产后1～7天内分泌的乳汁，叫做初乳。产妇分娩前受孕酮和雌激素影响，催乳作用受到抑制，分娩后上述激素影响明显减少，所以需尽早刺激乳腺开始分泌乳汁。生
2009-08-01
导读：要降低铅中毒的风险，个人须从三方面入手，有针对性地做好防护。首先应从卫生习惯和饮食习惯入手。如勤洗手，不吮吸手指，不咬铅笔头等，避免铅从口入。家长应特别注意做好孩子的督促工作，接触过蜡笔、铅笔、
2009-08-01
导读：善用群体效应。孩子们都有一个特点，就是看到其他孩子干什么，自己也会跟着干什么，这是一种群体效应的表现。家长可以在带宝宝到社区玩时，事先预备一瓶水，只要有其他孩子在喝水，就赶快递上自己的，一般都能
2009-08-01
导读：孩子的共同特点是喜欢听故事，用讲故事的方式向孩子介绍食物的特点，幼儿很容易接受，可以在心理上增加对食物的感情。例如，在给孩子吃萝卜之前，先讲凶兔拔萝卜的故事，然后给孩子看大萝卜的可爱形状，最后将
2009-08-01
导读：所谓体形健美是指胖瘦适当，身高与体重成比例，上身与下身匀称，挺胸，腰背直，肌肉发达，四肢有力，心身刚剑如何培养体形健美的宝宝体形健美的标准所谓体形健美是指胖瘦适当，身高与体重成比例，上身与下身匀
2009-08-01
导读：营养学家建议，1至6岁的幼童每天食盐不应超过2克，1周岁以前以每日不超过1克为宜，3个月后的婴儿可适当吃些咸食。对患有心脏并肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的盐摄入量。盐多危害大据调查统计，
2009-08-01
导读：针对很多孩子喜欢喝可乐雪碧，张思莱表示，碳酸饮料里含有的二氧化碳如果摄入过多，会抑制体内的有益菌，并容易引发腹胀。春节期间，几乎顿顿餐桌都有孩子们爱喝的饮料，家长们也因为过年由着孩子喝完一杯又一
2009-08-01
导读：饮用水越纯净越好事实上，人们身体所需要的很多元素，一部分就是从饮水中获得的。含有某些微量元素或化合物的矿泉水甚至能够对某些疾病有疗效。蒸馏水本身几乎不含溶质，能够把人体中的一些物质溶解出来，对于
2009-08-01
导读：道理很简单，因为孩子的胃容量很小，胃液就那么点儿，胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用，一喝汤就会把胃液稀释了，影响孩子的食欲和消化。当孩子开始渐渐接触成人的饭菜，能够正儿八经地与大人一
2009-08-01
导读：和孩子一起尝试新食物及新的制备方式，多吃深绿色叶菜深黄色蔬菜水果和全榖类食物您和孩子都会更健康。有计划1、大部分的孩子在三餐之间需要一至二次的点心。2、早餐和午餐要从六大类食物中，至少提供孩子三大
2009-08-01
导读：2岁以下的小儿，由于晒太阳时间少，不能单纯补钙，还要补维生素D，以促进钙的吸收利用。通常，每天补200毫克的钙，以及400国际单位预防剂量的维生素D。切记不可过量，否则会引起中毒。早春，气温一路升高，孩
2009-08-01
导读：有些妈妈认为益生菌酸奶好，可以缓解便秘，就给宝宝喝，这种做法并不妥当。益生菌酸奶是保健食品，不能代替药物，因此有便秘、腹泻时还要请医生诊治，合理用药。遥遥的妈妈一直觉得，只要是好的、有营养的东西
2009-08-01
导读：宝宝在1~3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品，而奶制品就是这样的东西。如果一点不碰奶制品，宝宝很难得到足够多的钙、维生素B2和维生素A。所以，幼儿营养
2009-08-01
导读：野荠菜富含叶绿素、膳食纤维和矿物质，味道清香，鲜嫩可口，但不耐久烹。因此，烹调时需要妈妈掌握一些适宜方法，这样才能留住野荠菜之鲜。春风送暖，阳光明媚，妈妈怎能放过带宝宝去郊外踏青的好时机？带着宝
2009-08-01
导读：奶片最好两餐之间食用，每次不超过1版。因为它有比较强的饱腹感，如果宝宝吃得太多，必然影响其他食品的摄入量，从而妨碍营养平衡。Q：听说空腹喝牛奶不好，可是宝宝在路上饿了就会吃奶片充饥，这样做可以吗？
2009-08-01
导读：当妈妈的最担心的就是宝宝不爱吃东西，营养不良会影响身体发育，更甚者会影响到孩子的智力发育。当妈妈的最担心的就是宝宝不爱吃东西，营养不良会影响身体发育，更甚者会影响到孩子的智力发育。在要知道大人对
2009-08-01
导读：牛奶可加热后饮用，但注意不要煮沸。煮沸后，牛奶中所含的维生素会被破坏，钙也会形成磷酸钙沉淀，影响吸收。如要放糖，可在牛奶冷时放入，或待牛奶煮热后冷却到室温后再加，以5%-8%的比例最佳。牛奶是一种营
2009-08-01
导读：儿童长得最快的是在3～5月份，抓住这个时机对孩子进行全方面的调养，会取得事半功倍的效果。儿童长得最快的是在3～5月份，抓住这个时机对孩子进行全方面的调养，会取得事半功倍的效果。河南省中医院食疗营养科
2009-08-01
导读：近年来，随着生活水平的提高，一些孩子营养过剩，以致小胖墩越来越多；与此同时，一些孩子却越吃越瘦，出现营养不良现象。杨立础医生介绍，目前来他的门诊中治疗的患儿中，小胖墩占了1/3，还有1/3是过于苗条的
2009-08-01
导读：带宝宝一起去菜市场买菜，教他/她认识各种各样鲜活的蔬菜、家禽；请宝宝帮忙提一把青菜回家；给宝宝一张绣凳，让他/她坐在厨房里摘一小碗豆角这些都能让孩子体会到做饭的乐趣，同时也能因而了解一道菜的每个步
2009-08-01