创意美食:瘦身沙拉

　　今天为大家带来的是一道完美瘦身沙拉，沙拉吃的是一份心情，在蔬菜最鲜嫩的时候采下一些，拌一份沙拉，清爽得像吃进了雨露阳光，心也舒展开来。下面就跟着小编一起学习一下这道沙拉吧！

　　1/希腊风味酸奶沙拉酱

　　这是一款面包、沙拉百搭的希腊风味酸奶酱，特别有腔调，特别味道好。最重要的是无糖又脱脂做法超级简单，完美适配减肥期的我啦。

　　用料：1.无糖原味自制浓稠酸奶：250克

　　2.黄瓜：半根

　　3.蒜瓣：3瓣

　　4.橄榄油：1小勺

　　5.盐：2克

　　6.胡椒粉：适量

　　做法：1.蒜瓣切或压碎。黄瓜洗净擦小细丝，稍微按压去除多余汁水。压出的黄瓜汁就喝了吧，味道好极了。

　　2.把所有原料混合搅拌均匀，冷藏保存。

　　酸奶酱冷藏几小时后风味更佳。没有做酸奶的话，买一罐老酸奶也可以做酱啦。

　　2/甜荞麦苗沙拉

　　甜荞麦苗是降三高的佳品，生吃也口感极佳，减肥沙拉当然少不了它。

　　我在阳台水培的甜荞麦苗，详情参见：梁熙寿阳台种菜记水培篇系列。

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