儿童食谱:红烧野兔肉

　　幼教网整理了一些有关于儿童健康饮食食谱，希望对您有所帮助，仅供参考。

　　0岁到6岁是孩子脑部细胞、脑部结构、脑部功能发展成长的高峰期。父母应给孩子补充食物营养。保证宝宝大脑发育所必需的营养，让宝宝越来越聪明。

　　原料准备：野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许

　　制作方法：先将兔肉切成块，再在锅内放入少许植物油，烧热后将兔肉放入，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖；炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。 >> 让孩子聪明又伶俐3道健康补脑食谱

　　健脑小秘诀：

　　野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸，还含有大量的钙质，可为大脑发育提供必需的营养，还可益气健脾，滋阴生津。并且，味道鲜美，容易被宝宝喜欢。

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