辅食日记:南瓜泥及南瓜糊

　　秋天是丰收的季节，也是南瓜营养最丰富、口感最佳的季节了。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等，可以帮助宝宝消化、促进生长发育，改善秋燥，营养价值特别高！可以用来做菜、煲汤、做陷、熬粥、做糕点，含有丰富的淀粉和糖类，吃起来也是又香又甜！所以南瓜是一种老少皆宜的食材！一定要记得给宝宝多吃一些哦！

　　宝宝5~6个月，根据宝宝的营养需要可以适量添加辅食了！

　　5~6个月宝宝的南瓜食谱：南瓜泥.

　　制作方法：

　　将南瓜洗净，去皮，切成块，大火蒸软，用勺子压成糊状就行了，可以加适量的盐。

　　5~6个月宝宝的南瓜食谱：南瓜糊

　　制作方法：

　　南瓜切小块状，大米2勺，将大米洗净加适量水泡1-2小时，然后用微火煮40-50分钟，再加入小南瓜块，再煮10分钟左右即可！

　　南瓜粥

　　食谱类别：5~6个月宝宝

　　食材：大米、南瓜、水各适量

　　制作方法：

　　大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。

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