来源:定州家政 2018-06-05 19:13:14
婴幼儿阶段,是宝宝快速成长的时期,对各类营养的需求旺盛。那么,宝宝需要从什么时候开始补充营养呢?不同的关键期,补充适宜的营养,效果更好。
这里有一个宝宝补充营养的时间表,让宝宝在恰当的时间,补充合适的营养。月嫂、育儿嫂收藏起来,给宝宝补起来!
从怀孕开始
注重DHA的足量补充
3岁前是宝宝大脑发育的黄金期。从胎儿期到3岁时,宝宝的脑重可以达到约成人的85%。
宝宝脑部的快速发育离不开多元营养的支持,其中DHA至关重要,它约占大脑多不饱和脂肪酸的25%-30%,是大脑的主要结构脂肪。因此,DHA的补充应从宝宝还在妈妈肚子里的时候就应该开始关注。
DHA的补充不仅要“及时”更要“足量”,因为宝宝补充的DHA如果达不到优量水平等于白补。研究发现,婴儿期补充低水平DHA的宝宝12月龄的智力得分与没补DHA的宝宝相近,没有明显差别。
根据欧洲食品安全局(ESFA)及中国营养学会的权威推荐,幼儿的DHA每日摄入量达到100mg。
DHA的具体补充方式
1、还在孕期的准妈妈,可以多吃一些富含DHA的深海鱼或藻类,比如三文鱼、金枪鱼和紫菜,如果担心摄入量不够,可以饮用含高水平DHA的孕妇奶粉,为宝宝的脑部提供充足的动力支持。
2、0-6个月的宝宝:请坚持纯母乳喂养,因为母乳是宝宝此时最好的食物,天然含有DHA。乳期妈妈的饮食要注意添加富含DHA的海鱼以及含高水平DHA的妈妈奶粉,提升母乳质量。
3、6个月以上的宝宝:可以在辅食中添加富含不饱和脂肪的的深海鱼(如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等)作为DHA来源。
宝宝断奶后,为TA选择一款含优量水平DHA的产品帮助宝宝更轻松获取足够的DHA。
从出生开始
宝宝要补维生素D
母乳喂养的足月宝宝只要吃奶量足够,就能摄入充足的维生素,一般不需要额外补充,但唯独维生素D例外。美国儿科学会建议,母乳喂养的宝宝从出生开始,最好每天给TA补充400IU(国际单位)维生素D。中国是建议宝宝满15天后,每天添加400IU的维生素,伊可新的绿葫芦即可。
建议非母乳喂养的宝宝也每天添加400IU的维生素D。
维生素D的补充方法
1、提倡尽早抱婴儿到户外晒太阳。紫外光的照射能促进宝宝体内合成维生素D,宝宝出生1-2个月后,每天应有2小时左右的户外活动。
2、在医生指导下,通过维生素D进行直接补充。
3、6个月后,可以为宝宝添加含维生素D较丰富的辅食,如蛋黄、动物肝脏。
4个月大时
开始补铁
据世界卫生组织(WHO)调查,目前缺铁性贫血仍然是儿童最常见的营养性疾病之一,尤其是发展中国家,包括中国。有研究报告表明,长期缺铁性贫血的儿童,不仅生长发育滞后,连智商都比正常儿童低一些,这对孩子未来的学习和生活都会有所影响。
宝宝在4~6个月时,已将体内储存的铁消耗得差不多了,所以世界卫生组织及中国营养学会都建议,宝宝满6个月后,最先添加的辅食应该是富含铁的食物,主要是为了预防缺铁。
补铁的方法
1、及时补充富含铁的食物:宝宝满6个月以后,体内储存的铁几乎消耗殆尽,只能从食物中摄入铁来满足生长需求。所以,中国营养学会推荐,最先添加的辅食应该是富含铁的食物。
常见含铁量高的食物
食物的铁含量(单位mg/100g)
植物性含铁食物
铁含量(mg)
动物性含铁食物
铁含量
黑木耳(干)
235.1
鸭肝(母麻鸭)
50.1
紫菜
54.9
蛏子
33.6
蘑菇(干)
51.3
鸭血
31.8
芝麻酱
50.3
河蚌
26.6
豆腐皮
30.8
鸡血
25
白蘑
19.4
墨鱼干
23.9
腐竹
16.5
鸭肝
23.1
樱桃(野)
11.4
猪肝
22.6
冬菇(干) 10.5 鲍鱼
22.6
豆腐丝 9.1 田螺
19.7
芸豆(带皮) 8.7 羊血
18.3
大豆(黄豆) 8.2 海参
13.2
黄花菜 9.1 鸡肝
12
豇豆(紫) 7.8 蛤蜊
10.9
黑豆 7 鸡肝
9.6
燕麦片 7 猪血
8.7
鸡蛋黄 6.5 鹅肝
7.8
千张 6.4 鲜扇贝
7.2
稻米(香大米) 5.1 牡蛎
7.1
小米 5.1 猪肉松
6.4
豆腐干 4.9 鲅鱼
6.1
豌豆 4.9 猪腰
6.1
鸭蛋黄 4.9 生蚝
5.5
玉米面 3.2 羊肉
4.5
菠菜 2.9 牛肉
3.3
红枣 2.1 猪瘦肉
3
来源:《中国食物成分表》
2、优先推荐血红素铁的食物:主要是以动物类食材(如上图右列),像红肉类,动物肝脏,动物血及海鲜贝类;它们的吸收率高,一般是10%-25%,且不受植物酸影响,可作为最佳的补铁食物来源。7~·24个月宝宝每天的肉类推荐量是50~75克,其中海鲜水产类,平均每周推荐1~2次,动物肝脏类每周推荐1次,不宜频繁和过量;
3、食物多样化,营养均衡:宝宝在添加富含铁辅食的基础上,需要及时添加不同类型的食材,以满足宝宝生长所需的各种营养素,食物多样化,营养均衡,基本不容易缺铁。
4、及时纠正厌食偏食的坏习惯:如果一旦宝宝挑食偏食,很容易出现营养不均衡,甚至营养缺乏症,包括缺铁性贫血。如果宝宝只吃蔬菜水果,很少吃动物性食物,那么很容易缺铁;如果宝宝已出现较严重的挑食或偏食现象,宝宝的缺铁风险将增大,应及时纠正的同时,可以与医生商量是否需要额外补充铁剂。
6个月大时
开始补锌
“孩子反应慢是不是缺锌了?”“孩子食欲差,不爱吃东西,是不是缺锌?”“孩子的头发又黄又少,是不是缺锌?” “孩子老是不长个,是不是缺锌?”
宝宝缺锌的常见症状:
1、食欲不振:进食量减少,出现了厌食、挑食、异食等症状。
2、发育缓慢:体重和身高都比同龄少。
3、免疫力差:经常感冒发烧,或者患肺炎、扁桃体炎。
4、指甲、舌头出现异常:指甲上面长白斑,手指上面出了倒刺,舌头出现红白相间不规则图形。
5、反应慢:注意力集中不起来,记忆力也很差。
6、视力下降:缺锌会导致视力下降,出现近视、散光等眼部病症。
7、皮肤自愈能力降低:伤口很难愈合,同时还患上皮肤病。
8、口腔溃疡次数多:反复出现,无法痊愈。
锌是维持人体生命必需的微量元素之一,对小宝宝尤其重要。在宝宝生长发育、智力发育上,锌都有不可磨灭的功绩。
母乳中的锌含量较丰富、利用率高,6个月以内纯母乳喂养的宝宝极少出现锌缺乏。6月龄后,宝宝成长所需的锌量增加,而母乳量逐渐减少,就应注意添加含锌丰富的辅食。
哪些食物可以补锌?
我们平时吃的很多食物中都含有锌,所以如果孩子缺锌的情况不是很严重的话,可以通过食补的方式给宝宝补锌。
含锌量比较丰富的食物有以下几种:
海产品:如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。
肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等。
坚果:如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。
豆类:如黄豆、豌豆、扁豆等。
谷物:如全谷物、强化早餐谷物等。
乳制品:如牛奶、奶酪等。
尽管许多植物性食物,如谷物、豆类等含有丰富的锌,但是其本身所含的植酸会和锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸收。也就是说,关于锌的吸收利用率,植物性食物低于动物性食物,所以还是建议吃些动物性食品来补锌。
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