如何培养孩子独立动手能力(2)

　　前苏联教育家苏霍姆林斯基曾说：“儿童的智慧在他的手指尖上”。很多研究也显示：人脑中与手指相关联的神经所占面积比较大，指尖上的神经能将外界刺激传送给大脑，大脑再对刺激进行加工、处理以调整手的动作。平时经常刺激大脑皮层中的手指运动中枢，即手指多运动，大脑就会日益发达，继而促进智能的提高。这些都说明培养幼儿动手操作能力有着重要的意义。

　　所以我常常教育睿宝：自己动手，丰衣足食！做饭和做家务活的时候也让睿宝打下手，周末常常和睿宝一起动手做点小西点，然后送给小朋友或者长辈们...... 这样进行一段时间后，你会发现孩子很积极，遇见什么事情都喜欢自己去做。

　　可能会有很多宝妈们疑惑：让孩子打下手？下厨房？那万一伤到孩子怎么办？其实也很简单啦~你又不是让他操刀大厨，只是打打下手，做一点力所能及的事情~做面包的时候和和面，做饼干的时候挤挤造型，防护工作提前做好，安全性还是有保障哒！如果你家里的烤箱不是那种智能隔热的话，切记不要让孩子碰到，烫着不是好玩的。睿妈家里的烤箱是今年新装的方太高端智能嵌入式烤箱，所以可以放心让睿宝靠近啦。嘿嘿！

　　顺便传授一些睿妈烘焙小技巧：

　　（1）  最好参考网上的饼干配方，最好选取不需要电动打蛋器制作的饼干，孩子比较易于操作，也不会有危险。先要用电子秤称好需要的材料，装在固定的容器里，比如罐子和小碗。

　　（2）  把所有材料按照使用顺序从左到右放置，这样孩子会很清楚做完一个要拿哪个，不需要老问妈妈。

　　（3）  第一次做饼干时，要给孩子示范，如何打开罐子，如何轻轻慢慢地倒入材料，如何使用打蛋器搅拌，如何使用橡皮刮刀搅拌。示范每个动作时要缓慢、准确，不需要太多语言，让孩子把注意力放在在妈妈的手上。

　　（4）  烤箱加热时温度会很高，但是如果妈妈提前告诉孩子，烤箱在工作时不要触碰，会烫到手。如果烫到，手会红肿，会感觉非常疼痛。孩子就会知道烤箱的危险性，他们就不会随意乱碰的。其实每个孩子都会有危险意识，但是需要妈妈提前告知后果。（当然，如果你家也是和睿妈家一样的方太嵌入式电烤箱这种，有很好的隔热板并且是智能控制的，那就随意啦！）

　　作为妈妈，我对睿宝能自己动手做点心感到非常欣慰和骄傲。其实，我想所有的妈妈们都有些经验，我们会发现宝宝两三岁的时候就开始拒绝你的帮助，他们会努力自己尝试做一些事情。这些都是宝贝们自我意识的萌芽，在这个时期，父母要善于引导，努力帮助她完成自己想要做的事，而不是替代她做事情。一步步的培养孩子的独立动手能力，时时提醒自己，放手，让孩子自己来，我相信你也能做到。

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