少儿饮食的十大误区

　　宝宝的茁壮成长离不开合理的饮食营养搭配。西方谚语说：you are what you eat，就是「人如其食」，可见吃什么，怎么吃，真的至关重要。

　　但在日常生活中，各类关于营养的误区，却着实不少。注意避免这些误区，给孩子的营养才能更加合理。

　　今天就跟着丁妈一起，来认识认识这些儿童营养的误区吧。

　　误区一

　　儿童补钙吃钙片

　　快速长身体的宝宝，当然需要充足的钙来满足骨骼生长所需。

　　说到补钙，许多人就觉得需要吃钙片，其实儿童营养不该是吃药补出来的，最好是可以通过均衡的饮食来获取。

　　补钙也并不是多多益善，盲目给孩子吃钙片，容易造成超量补钙，轻则出现食欲不振、腹痛、腹胀、便秘，重则在长期超量补钙后出现高钙血症，铁和维生素吸收障碍等。

　　对于健康儿童，日常可以注意多吃含钙丰富的食物，如奶制品、虾皮、海带等，以及动物肝脏、鱼、肉、蛋黄、豆类等含维生素 D 较为丰富食物来帮助钙的吸收，就不必担心孩子会缺钙。

　　如果在遵医嘱的情况下，必须服用钙片，也要注意适量给孩子口服维生素 D 制剂，二者协同作用，才能让钙更好吸收。

　　对婴幼儿来说，真正容易缺乏的是促进钙吸收的维生素D，母乳喂养的宝宝建议从出生几天后开始，就开始补充维生素D。

　　误区二

　　大便干燥吃香蕉

　　饮食中纤维素摄入不足、排便习惯未养成、缺乏活动锻炼、水分摄入不够等，都可能造成孩子便秘，或大便干燥。

　　听说香蕉有润肺、滑肠的功效，那是不是孩子大便干燥，吃香蕉就可以了？

　　其实不然。多吃一些富含膳食纤维的食物，比如绿色蔬菜、粗粮、水果等，有助于缓解孩子便秘的情况，不过香蕉并不是最好的选择。

　　香蕉中的膳食纤维确实不少，但也并不是最多的，甚至还不如梨和火龙果，而一些蔬菜、粗粮中的膳食纤维则更加丰富。

　　爸妈们完全可以选择这些食物，没必要只认准香蕉。如果是没熟透的香蕉，其中的鞣酸含量比较高，反而还容易引起便秘。

　　需要注意的是，除了饮食中注意补充膳食纤维外，更重要的还是让孩子养成良好的排便习惯，注意寻找孩子便秘、大便干燥的诱因，对因治疗才能标本兼治。

　　如果多方尝试后孩子便秘仍不见好转，需要及时就医，排除引起便秘的器质性疾病。

　　误区三

　　多吃动物肝脏好

　　动物肝脏一向给人「高效补铁」的印象，的确，肝脏中的铁以血红素铁的状态存在，人体对它的吸收率要大于其他来源的铁，如果依靠吃肝来补充铁，在吃的量上，可以比其他含铁食物少一些。

　　不过，肝脏作为分解毒素的一个脏器，它的重金属以及药物含量要比其他器官相对多。对身体发育尚未完全的孩子，肝脏并不是最好的选择。

　　如果要吃肝脏，可以优先选择禽类的肝脏（如鸡肝、鸭肝），在作为婴幼儿辅食时，每周不要超过 25 克。

　　而且对于不缺铁的孩子来说，也没有必要经常吃肝脏，只要注意均衡饮食就好，比如每天摄入适量的肉类和富含维生素 C 的食物。

　　误区四

　　不爱吃蔬菜就用水果替

　　孩子不爱吃蔬菜的情况生活中也不少见，有些家长想到用水果来代替蔬菜，认为这样可以弥补蔬菜摄入量不足的影响。

　　但事实上，水果并不能代替蔬菜。尽管它们在营养成分上有许多相似之处，但相似不代表相同。

　　蔬菜的纤维素含量普遍高于水果，糖分含量却比水果低，一些不太新鲜的水果所含的维生素的量也不及蔬菜。

　　可以说，日常膳食中，给孩子补充一定量的新鲜蔬菜，可以少吃或不吃水果，但反之，只吃水果，不吃蔬菜，则是行不通的。

　　误区五

　　早早地吃调味品

　　盐、糖这类的调味品，几乎是我们日常烹调时不可缺少的佐料，少了它们，食物的风味都会逊色不少。于是，不少家长在给孩子准备食物时，也按照自己的口味加入这些调味品进行调味。

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