来源:网络资源 2018-05-06 15:27:10
宝宝挑食的原因有很多,但最容易被我们忽略的一个可能,就是宝宝缺锌而导致的食欲不振,严重时还会影响宝宝身体和智力的发育。
预防缺锌最好不要随意用制剂补充,对宝宝来讲,食补才是最好最有效的方式。
时蔬干贝粥 参考月龄:12M+
今天用补锌的干贝和猪肉,强强联手做一道补锌粥。
食材准备:干贝10克 胡萝卜20克 娃娃菜20克 猪里脊15克 西兰花15克 宝宝粥米50克
1.干贝倒入清水中浸泡30分钟,中途可多次换水。将浸泡好的干贝撕成丝再剁碎。
?干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买来后一定要提前泡发哦。
2.锅内倒入洗净后的宝宝粥米、干贝碎,再倒入适量清水。
3.大火滚煮20分钟。
4.另起一锅,水开后放入胡萝卜焯水5分钟,再倒入娃娃菜、西兰花焯水2分钟。
5.胡萝卜切小丁,西兰花剁碎,娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎。
6.猪里脊和姜片放入锅中焯水,中途撇去浮沫。
7.焯水后的猪里脊剁碎。
8.娃娃菜梗、胡萝卜丁、猪肉碎依次倒入粥里。
9.中火滚煮10分钟。
10.再倒入娃娃菜叶碎、西兰花碎。
11.再煮2分钟。
12.出锅啦!营养满分的时蔬干贝粥就做好了,是不是光看看就已经流口水了呢?
13.干贝和娃娃菜的搭配,使粥鲜甜无比。一口喝进去回味无穷。
PS:
● 干贝不太容易消化,建议妈妈们剁的碎一点,煮的时间长一点,确保足够软烂。
● 猪肉也是补铁补锌的红肉,如果这道辅食不加干贝,也适合给10个月以上的宝宝添加。
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