16个月宝宝健康营养辅食食谱(2)

　　16个月宝宝食谱：香蕉苹果泥 材料：香蕉半根、苹果半个、米粉1勺、牛奶适量 做法： 1、香蕉切块;苹果洗净、去皮、切块。 2、香蕉、苹果、米粉、牛奶放入搅拌机打匀成糊状即可。

　　16个月宝宝食谱：鱼肉水饺

　　原料：鲜净鱼肉50克、面粉50克、肥猪肉7克、韭菜15克、香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克 做法： 1、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。 2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。 3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，见皮鼓起，捞出即成。

　　16个月宝宝食谱：鱼丝烩粟米

　　原料：净黄鱼肉150克、粟米100克、蛋清1只、精制油少许、盐少许、味素、鲜汤、淀粉适量 做法： 1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状，清水漂净，用盐、味素少许，蛋清、淀粉上浆待用。 2、炒锅放油烧至二成热时，入鱼丝滑油至熟捞出，用开水焯去鱼丝的油，待用。 3、锅洗净，放入鲜汤适量，烧开加盐、入粟米烧开，入鱼丝，放味素烧开，水淀粉勾芡，淋熟油即可。

　　16个月宝宝食谱：紫菜蛋卷

　　原料：鸡蛋半个、油菜50克、酱油少许 做法： 1、将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出。 2、将平锅置火 上，放适量植物油加热。 3、倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。

　　16个月宝宝食谱：蒸藕夹

　　原料：鲜藕300克、猪肉150克、香菇50克、鸡蛋1个、面粉100克、料酒、白糖、盐少许 做法： 1、猪肉剁成泥，与洗净切好的香菇丁，葱姜末、盐、白糖、料酒搅拌成馅。 2、鲜藕切成每片相边的连刀片。 3、用鸡蛋，面粉适量水调成蛋糊。 4、把肉馅塞入藕洞后，外层用蛋糊均匀涂抹后，放入笼屉中蒸熟后即可。
 

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