来源:幼教网 2016-10-21 11:14:01
年轻妈妈热衷海淘洋奶粉,认为这又便宜又安全。但是,在京东、天猫等购买的全球19款海淘热销奶粉中,有8个样品的铁、锰、碘、硒实测值不符合我国的食品安全标准,样品的不合格率达到42.1%,长期食用危害宝宝健康。
美国奶粉铁超标
长期食用会中毒
这19个品牌的奶粉是通过京东商城、天猫网站、麦乐购等进口母婴商城以及蜜芽进口母婴限时特卖网站购买,来自德国、荷兰、美国、新西兰、澳大利亚、日本和韩国7国。与中国标准不符的奶粉来自美日韩。
在铁含量上,三款美国产奶粉的实测值在0.36mg/100kJ以上,最高值是0.55mg/100kJ。而我国国家标准规定铁含量在0.1-0.36mg/100kJ,这三款美国奶粉的含铁量超出了我国食品安全标准的上限。
中国农业大学教授南庆贤表示,“喝一两次不会有问题,因为婴儿喝的东西比较少。如果长期超剂量,可能对婴儿会有影响。”长期铁超标会出现铁过量的中毒,导致消化道出血、肠道出血。
南庆贤说,美国婴儿配方奶粉标准对铁元素的含量只限定了下限,没有规定上限,这三款奶粉是符合美国标准的。但是中国人和美国人的体质特点是不同的,根据相关数据,中国的奶粉标准特地对铁元素的含量规定了上限,而这三款美国奶粉就超过了中国标准的上限。
日本奶粉
碘硒锰低于国标
碘检测中,一产自日本的婴幼儿配方奶粉碘含量实测值为每100千焦1.6微克,低于我国每100千焦2.5-14.0微克的标准。
日本并没有对奶粉中的碘含量进行规定。北京大学公共卫生学院教授、营养专家李可基说,日本是沿海地区,日本妈妈海产品吃得多,碘不缺乏。而中国标准除了参考国际标准之外,还重点考虑了中国母乳的特点,以及如何让婴幼儿奶粉补充母乳中缺失的营养成分。“虽然日本这款奶粉所检测出来的碘含量只有1.6微克,似乎只是略微低于中国标准2.5微克的下限。但奶粉中的碘含量,对中国宝宝来说太重要了。”
北京市营养学会理事长王军波提醒说:“生命早期如果缺碘,有可能影响到新生儿的生长发育。最严重的可能会出现克汀病、呆小症,影响神经系统的发育,也影响身体的发育。”
在锰含量方面,有两款日本奶粉在检测中发现锰的含量为每100千焦0.3和1.1微克,而我国的标准是每100千焦1.2-24微克。南庆贤指出,锰缺少会引起身体代谢紊乱、抵抗力下降。
在硒检测中,有两款日本奶粉的硒含量分别是每100千焦0.24和0.4微克;两款韩国奶粉的硒含量是每100千焦0.24和0.3微克。而我国的标准是每100千焦0.48-1.9微克,显然四款奶粉都没有达到中国的标准。
南庆贤说:“中国特别是东北地区缺硒,土壤缺硒,饲料缺硒,牛奶就缺硒,所以必须要补。硒的缺乏就是克山病,心脏肥大,体力下降,智力受影响。”
维生素生物素
日本奶粉含量也低
国家食品质量安全监督检验中心在对送检的这19种海淘奶粉的检测中发现,许多奶粉不仅是矿物质含量达不到中国的国家标准,其维生素含量的检测结果也不乐观,样品检测维生素的不合格率为15.8%。
对维生素A、D、K、叶酸、生物素等13种营养素的检测结果显示,有三款日本奶粉的维生素K含量低于我国标准。
李可基说:“维生素K在母乳中的含量比较低,维生素K缺乏严重的话,婴儿会有出血的状况发生。不过各国的饮食情况不同,所以会有不设定限量或者标准比较低的情况。”
这三款日本奶粉的生物素也达不到中国标准。我国的婴儿配方食品安全标准规定生物素含量为每100千焦0.4-2.4微克,三款日本奶粉的生物素实测值均低于每100千焦0.15微克。
据了解,日本奶粉的配方标注内容要比国产奶粉少一些,例如生物素就没有标注。对此,李可基表示,目前国际上关于婴儿严重缺乏生物素的案例还没有出现,因为生物素几乎存在于所有食物当中,所以有些国家就没有专门设定生物素的含量标准。
与矿物质和维生素的部分不合格不同,19款奶粉在污染物检测中,铅和硝酸盐含量均符合中国婴儿配方食品安全标准。
王军波说,年轻妈妈千万不要小看奶粉包装上矿物质和维生素的含量,看上去数值差距似乎不大,但日积月累,将会对宝宝的成长发育产生很大影响。专家建议说,国外的婴幼儿配方奶粉不是不能喝,关键是一定要给宝宝选择符合中国国家标准的进口奶粉。
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