鸡蛋炒丝瓜_儿童食谱

鸡蛋炒丝瓜

来源：互联网 2016-08-19 14:08:29

　　原料：

　　鸡蛋、丝瓜、黄酒、小葱、胡椒粉、油、盐

　　做法：

　　1.准备好原材料；

　　2.鸡蛋中加入适量盐、少许黄酒和水，拌均匀备用；

　　3.烧热锅，放入打散的鸡蛋液，小火慢慢煎至定型；

　　4.用筷子拨动将鸡蛋划成小块后盛出；

　　5.再在锅中放入少许油，下入丝瓜块放入锅中炒；

　　6.炒的时候可以加入少许油，不停的翻动；

　　7.丝瓜炒到七、八成熟的时候加入盐调味；

　　8.再放入刚炒好的鸡蛋；

　　9.翻炒几下，再加入胡椒粉调味；

　　10.盛入盘中，表面撒小葱。