肉馅豆腐

　　材料：嫩豆腐、瘦肉、香菇、葱花

　　做法步骤：

　　1.将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀；

　　2.将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中；

　　3.放入碗中撒少许盐，滴几滴香油；

　　4.放入锅中蒸15~20分钟即可。

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