来源:幼教网 2016-07-15 10:06:02
春季是孩子快速生长的季节。根据“药食同源”的原理,春天可为宝宝选用一些大枣、蘑菇、香菇、木耳等食品,这些食物含有丰富的多种营养素,味甘性平,只要适量进食,是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高宝宝身体的免疫力。
以下是宝宝春季饮食排行榜:
1.黄瓜:
黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
2.黑木耳:
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
3.莲藕:
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
4.地瓜:
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素,及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。
5.绿豆:
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
6.樱桃:
樱桃营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。但樱桃属火,不可多食。
7.菠菜:
菠菜以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,宜先用沸水烫软再炒。
8.葱、蒜:
葱和蒜在春季营养最丰富、最嫩、最香、最好吃,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
9.柠檬:
柠檬含丰富的维生素C,喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。宝宝喝柠檬水,能获得大量维生素C,对防治春季流感等有帮助。
春季宝宝应该多吃含钙多的食物,并适当补充脂肪类食物和富含维生素的食物。
第一、多吃含钙多的食物
春天是身体长高最快的季节,生长发育所需的钙量大大增加。因此家长要多给宝宝补充含钙多的食物,如奶制品、骨头汤、淡水鱼等。相对来说,婴幼儿奶粉中的含钙量是可以满足宝宝所需的,再配合食物和户外运动,完全不用额外补充含钙的药剂。给宝宝做面食的时候也可以加入奶粉,做出的面食有奶香味,且营养丰富,宝宝也爱吃。
第二、适量补充脂肪类食物,多补充优质氨基酸
脂肪能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢扩大脑容量。因此,给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。家长应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物,如芝麻、兔肉、鱼肉等,但要记住兔肉不要与芹菜同食。同时,春季是宝宝身体发育加速的季节,器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。多选用鸡肉、牛肉、小米等食物,对宝宝成长有很大的帮助。像牛肉泥就是不错的选择。
第三、富含维他命及矿物质的食物
春季是多风的季节,比较干燥,宝宝易牙龈出血、皮肤干燥,所以要多吃富含维他命及矿物质的食物,尤其是富含维生素c的食物。像芹菜、油菜、白萝卜、西红柿等。而像野菜和糙粮这类食物都含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和氨基酸,可以适时多吃一些。
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