来源:幼教网 2016-07-11 15:48:20
蛋皮鱼卷(适合八个月以上的宝宝)
原料:鸡蛋,鱼肉泥适量
步骤:
1.鱼泥中加入葱、姜、少量食盐,搅拌。
2.鸡蛋打匀,备用。
3.将平底锅加热,淋上油,倒入打好的鸡蛋,摊出蛋饼。
4.将鱼泥摊在蛋饼上。
5.边卷蛋饼,边淋蛋液。
6.出锅,再切成小段,完成。
鱼泥豆腐羹
原料:鱼肉,豆腐,淀粉,葱,香油。
步骤:
1.将鱼洗干净,加入葱姜煮熟后剔骨,做成鱼泥。
2.豆腐切成小块,备用。
3.锅中水开后,放入豆腐,加少量盐。
4.水沸后加入鱼泥。
5.加入淀粉勾芡,撒上葱花,完成。
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