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小米对宝宝的营养价值堪比人参,可惜知道的人太少!

来源:幼教网 2016-07-11 11:11:47

说两句

  1.喝小米粥促进宝宝智力发育

  小米相对于大米、白面等细粮,营养更丰富。李时珍的《本草纲目》中对小米的功效就有明确的记载:治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。对于婴幼儿而言,作为粗粮的小米,富含丰富的蛋白质,其中维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

  由于宝宝在生长发育过程中,需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。因此,营养师建议,自宝宝6个月添加辅食起,在宝宝可以添加的辅食中,碳水化合物的重要来源就是五谷。这时候,妈妈可以适当地熬小米粥给宝宝喝,能有效促进宝宝的智力发育。

  2.“小米粥油赛人参”

  妈妈在熬小米粥的过程中,也许会发现,粥面上飘着一层油,这就是米油。李时珍曾说过“米油是穷人的人参汤”。《本草纲目》对米油是尤为推崇,且的确很有现实意义!

  小米粥油还可以调节宝宝的胃肠道。胃肠功能紊乱导致腹泻、便秘、呕吐等更是经常的事情。这种情况下,建议让宝宝连着喝几天小米粥油调整保护宝宝的胃,可以促进肠胃蠕动,增进食欲。对健康很有帮助,是很多中医极力推荐的一种万用食疗方。

  孩子吃了小米粥好处还有很多,在此不作絮述。总之,宝宝常喝小米粥,让宝宝爱上小米粥,身体发育总会越来越健康的。
 

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