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给宝宝添加辅食的注意事项及原则

来源:幼教网 2016-07-08 13:34:32

说两句

  辅食应该怎么加?

  在告诉大家各个月龄的宝宝该怎么吃辅食之前,我想先跟大家讲讲下面这些辅食添加的原则。

  1.从一到多

  从最开始就要记住,新的食物只添一种,同一种食物连续多尝试几天,等宝宝适应了,再添新的。

  这样做是为了判断宝宝能不能接受、会不会过敏,比如出现皮疹、腹泻、呕吐等反应。

  假如有反应,通常6个小时内就会出现症状;如果有症状,这种食物先停了,过3、4个月再添,宝宝可能就不过敏了。

  2.由稀到稠,由细到粗

  同一种食物,要随着宝宝月龄逐渐增长而做成不同形态,而呈现出不一样的粘稠度和颗粒大小,总之应该循序渐进:

  不用咀嚼、方便消化的泥状(比如打得碎碎的肉泥)需要咀嚼的半固体状(比如剁得碎碎的肉末)需要仔细咀嚼的固体状(比如存在小颗粒的肉末)

  具体什么时候做成什么形态,我后面会仔细讲,目的都是为了适应宝宝的胃肠功能和咀嚼能力的发展。

  3.由少到多

  从第一次给宝宝尝试一种食物,要从1小勺开始。

  第一天,可以尝试1~2次,往后可以增加进食量或次数。这样观察2~3天,宝宝适应了,就可以再尝试新食物。

  记住,咱们这么做刚开始只是为了让宝宝尝试接触新味道,并不是要填饱TA。不要勉强孩子,可以坚持着尝试几天,每天尝试几次,不吃就算啦。

  辅食应该吃什么、怎么吃?

  咱们就默认宝宝添加辅食的时间是7月龄,从6月龄前后说起吧。

  添加辅食前,没有特殊情况的话,宝宝只需要喝母乳就好了,每天需要喝到800~1000mL。

  而这之后,几乎每个月,咱们都要面临新变化。

  7月龄开始

  辅食关键词:菜泥、果泥、肉泥

  每天保持至少600mL奶量,每天喝4~6次奶,1次辅食。

  优先添加富铁食物,比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。

  选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状(能用小勺舀起不会很快滴落,太稀太稠都不好)。

  还可以吃菜泥和果泥:

  菜泥有:红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等;

  果泥如:苹果、香蕉、梨等。

  记住哟,一次加一样,观察没问题了,再加新的。

  8~9月龄

  关键词:末状食物

  每天保证母乳/配方奶600mL,喝奶4~6次,辅食2~3次。

  从富铁食物开始,逐渐达到每天1个蛋黄和/或全蛋,蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白,和50g肉禽鱼(大概普通成年女性半个手掌那么大一块),其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。

  若婴儿对蛋黄/鸡蛋过敏,回避鸡蛋同时应增加肉类30g(大概普通成年女性三分之一个手掌那么大一小块)。

  可以吃的食物种类有:

  主食:厚粥、软饭、烂面等;

  碎菜:胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等;

  小粒水果:苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨;

  蛋白质:鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。

  这个时期是孩子需要开始练习咀嚼,因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。

表 1:7~9 月龄婴儿辅食时间表
顿数 时间 食物
1 7:00~7:30 母乳 / 配方奶
2 10:00~10:30 母乳 / 配方奶
3 12:00~12:30 泥糊状辅食,如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
4 15:00~15:30 母乳 / 配方奶
5 18:00~18:30 泥糊状辅食,如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
6 21:00~21:30 母乳 / 配方奶


  关键词:碎状、丁块状、手指食物

  保证母乳/配方奶600mL,每天喝奶3~4次,辅食2~3次。

  此时,孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了,但大小和软硬度,要比成人低1~2个档次。

  每天仍然保持1个鸡蛋,肉禽鱼50g;适量谷物,增加蔬菜水果种类,根据婴儿需要增加食量。

  吃辅食的时间,尽量跟大人三餐同步,两餐之间可以各加一顿点心。

  可以吃的食物有:

  主食:小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面;

  煮软烂的蔬菜:豌豆、西葫芦、胡萝卜等;

  小粒水果:草莓、猕猴桃、火龙果等;

  蛋白质类:鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等;

  尝试「手指食物」,从较软的开始,如香蕉块、南瓜块等,12个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。

表 2: 10~12 月龄进食时间表
顿数 时间 食物
1 7:00~7:30 母乳 / 配方奶 + 米粉或其它辅食
2 10:00~10:30 母乳 / 配方奶
3 12:00~12:30 厚糊状或小颗粒辅食:软饭,肉末,碎菜等
4 15:00~15:30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
5 18:00~18:30 厚糊状或小颗粒辅食:软饭,肉末,碎菜等
6 21:00~21:30 母乳 / 配方奶


  4、13到24月龄

  关键词:三餐两点,清淡家庭食物

  这个月龄的宝宝,大多已经尝过各种日常食物,不需要再吃辅食了,这个时候算是正餐了。家长的主要目标是让孩子学习自主进食,并尝试清淡的家庭食物。

  这个阶段,不要刻意加盐等调味料,必要时单独切碎食物。

  每天三餐两点,奶量维持500mL。

  保持1个鸡蛋,50~75g与禽肉,每天50~100g谷物、蔬菜、水果。

  可以引入少量鲜奶、酸奶、奶酪等丰富奶制品形式。但需要注意的是,鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量远高于母乳,会增加婴儿肾脏负担,所以不宜大量喂给7~12个月龄的婴儿,不能因为这类食物影响了宝宝的吃奶量。

表 3: 13~24 月龄进食时间表
顿数 时间 食物
1 7:00~7:30 母乳 / 配方奶 + 早餐
2 10:00~10:30 母乳 / 配方奶 +水果或其它点心
3 12:00~12:30 正餐,鼓励宝宝自己吃
4 15:00~15:30 母乳 / 配方奶 + 水果或其它点心
5 18:00~18:30 正餐,鼓励宝宝自己吃
6 21:00~21:30 母乳 / 配方奶



  这个阶段,宝宝1/3~2/3的能量供给来自母乳/配方奶之外的食物,可以和家里人共同吃饭啦。

  这些东西,不要急着给宝宝吃哟!

  说完了怎么吃,再来列举一下不能加入辅食或者不能作为辅食的食物:

  盐

  糖

  蜂蜜

  坚果

  果汁

  煮菜水

  米汤

  大人的食物
 

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