吸烟的人吃什么食物比较好_护理保健

吸烟的人吃什么食物比较好

来源：家长帮社区 2011-07-12 13:09:59

　　如果家里有抽烟的人，那么除了尽量不要屋内抽烟外，还应该注意下饮食，尤其是家里有小孩子的话，更应该关注他们的身体健康。

　　下面列出一些饮食注意事项，除吸烟者本身外，小孩子的饮食也应该受到关注。

　　1、补充维生素

　　烟气中的某些化合物，可以使维生素A、b、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。

　　2、经常多喝茶

　　因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作;同时，茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

　　3、多吃含硒丰富的食物

　　经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

　　4、补充含铁食物

　　吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏、肉、海带、豆类。

　　5、补充降低或抑制胆固醇合成的食物

　　因为吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，而应增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

　　6、多吃坚果和粗粮

　　美国国家癌症研究所提前发表的一项调查报告指出，坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油;坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

　　7、补充β-胡萝卜素食物

　　β-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。

　　小孩子不可避免的会成为“2手烟”的受害者，所以还是不要抽烟为好。

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