来源:幼教网 2010-09-30 17:03:13
科学的营养胎教可以影响到宝宝一生的健康状况,因为它可以培养起宝宝健康的饮食习惯,让宝宝从小就拥有强健体魄。
什么是营养胎教?
营养胎教至少包含两个方面:一方面是根据孕期的特点与胎儿发育的进程,合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水等六大营养素,以保证母胎双方对营养的需求。另一方面,胎儿出生后的生活与饮食习惯往往带有浓浓的母亲的影子。由此可见,营养胎教不等于以往单纯的营养补给,局限于母胎双方吃好、长好就行了,而是涉及食物的选择与组合、进食模式与习惯的更新等方方面面,展示出整个家庭累积的饮食科学与文明的程度,将优生的概念从胎儿期延伸到孩子出生以后。所以优生学家将营养胎教列为孕期第一胎教,的确颇有见地。
什么时候开始营养胎教?
一个新生命从受精卵开始,每一个阶段都有其独特的健康与智力价值,而营养又是胎儿整体价值及质量的基础和保障。因此,营养胎教在时间上应有一个提前,即从受孕前六个月列入生活日程。如戒烟、戒酒、停用药物,并安排一些诸如蘑菇、畜禽血、绿叶蔬菜、海带、绿豆、木瓜、苹果等具有排毒功效的食物,目的是来个体内大扫除,为未来的胎儿营建一个干净无污染的孕育环境。
上面说过,营养胎教,讲究孕妇饮食调理,既照顾孕妇的口味,又注意食物营养,以保证孕妇和胎儿的物质需要。具体来说,是根据妊早,中,晚三期胎儿发育的特点,合理指导孕妇获取食品中的7种营养素(即蛋白质,脂肪,碳水化合物(糖),矿物质,维生素,水,纤维素)以食补、食疗的方法来防止孕期特有的疾病。
在这特殊的十个月里,如何实施营养胎教呢?
孕一月
血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成,四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成,宜在均衡营养,均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A,主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。
孕二月
脑神经出现,肌神经、基本骨架形成,宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入;肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞,需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和D,主要包含在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中;胃发育完成,视神经形成、性器官分化出来,宜补充维生素B1和B2、维生素A,胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富;胎儿指头形成、唇部、耳朵形成,补充蛋白质、钙、铁、维生素A的摄入,宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。
孕三月
膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成,宜补充维生素A、蛋白质、钙,增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。肺部出现雏形、甲状腺分泌荷尔蒙,补充维生素A,宜增加饮食物中的动物肝、蛋、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜。
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