上小学宜选用的食物

　　从幼儿园入小学之后，大部分孩子的入学时间需要提前半个小时到一个小时，睡眠和早餐时间都有所减少，从而影响早餐质量。学龄儿童早餐营养不够丰富、摄入不足，容易导致因饥饿而注意力不能集中，学习效率降低和影响生长发育。

　　●自己泡制营养水

　　小学和幼儿园最大的不同是老师不会盯着孩子吃点心或喝水，幼儿园每天都会给孩子们配制、煮饮好喝的营养水，既可以补充水分，又能够增加维生素、氨基酸等。而水分的补充对活动量增大的小学生来说非常重要，尤其刚刚入学的时候正处九十月份，夏秋季节水分流失更加厉害。另外，小学新生难免有紧张情绪，而饮水可以缓解人的焦虑情绪。

　　家长最好给新小学生准备可以密封的水壶，装入的营养水以量多、稀释为佳。因为这壶水要供应孩子一天的水分，孩子不可能一下子喝完，每次喝几口后唾液可能进入营养水，如果浓度太高，加上九十月份温度也较高，很容易滋生细菌。

　　●带着水果上学去

　　中国学生营养与健康促进会建议“带着水果上学去”，鼓励家长让孩子每天带1-2份水果，利用课余或午餐后一个小时吃，不仅可以培养他们每天吃水果的好习惯，更可以摄取足够的营养。专家建议家长给孩子带苹果、鸭梨等容易携带的水果，或者可以用小餐具装上切好的水果，但尽量不要带香蕉等容易压烂的水果。

　　●教育孩子不吃路边摊

　　专家表示，小学新生在午餐不是很满意的情况下，捱到下午3点半肯定已经把能量消耗得差不多，急需补充食物，如果连续几次吃路边小店或路边摊的垃圾食品，很快就会养成坏习惯，时间长了，就会导致营养不均衡，肥胖的几率大大增加。还有的孩子因为吃了零食，在正餐该吃饭的时候却没有胃口，反而变得营养不良，消瘦矮小。

　　小贴士：

　　●可以带到学校的贴心营养水

　　1、绿豆瓜皮汤（200克西瓜皮，100克绿豆）

　　做法：把西瓜皮和绿豆一起放在水里煮20分钟左右，最好到汁浓豆烂的火候，孩子喝汤的时候如果连绿豆一起吃下，效果更好。

　　功效：消暑解渴

　　2、陈皮菊花饮（陈皮较大的4片，菊花6朵）

　　做法：冲泡即可

　　功效：酸甜可口，理气助消化

　　3、莲心冬瓜饮（300克带皮冬瓜，5克莲心，20克冰糖）

　　做法：用纱布把冬瓜、莲心分别扎好放在水里煮20分钟，喝之前放20克冰糖

　　功效：清热解毒，利尿

　　●小学生宜选用的食物

　　优质蛋白质类：如动物性食品及干豆类、硬果类。

　　动物性食物：可防治缺铁性贫血。

　　高钙类食物：乳类、小鱼和虾皮，骨泥、骨粉是良好的钙源。

　　含锌丰富的食物：如海产品、瘦肉、动物内脏、鱼及硬果类等。

　　富含维生素的食物：黄绿色蔬菜中的胡萝卜素能在体内转变为维生素A；动物肝、肾、心、奶、蛋中富含维生素B，绿叶蔬菜和豆类中含量也较多；新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。

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