丽参鸡汤

　　食谱原料

　　主料：母鸡500克

　　辅料：高丽参40克

　　调料：姜5克

　　制作方法

　　1.姜去皮洗净切片;

　　2.鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味;

　　3.丽参斩件;

　　4.将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养;此汤忌与萝卜同食，否则降低功效，而感冒发热亦不能饮此汤。

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