芽菜节瓜猪舌汤

　　食谱原料

　　主料：节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克

　　辅料：陈皮10克

　　调料：盐5克

　　制作方法

　　1.大豆芽菜去根须，用水洗净;

　　2.滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身;

　　3.节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块;

　　4.将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净;

　　5.陈皮用水浸透洗净;

　　6.加水入瓦煲内煲至水滚;

　　7.放入全部材料，候水再滚起;

　　8.中火煲至猪舌熟透;

　　9.以细盐调味，即可饮用。

　　适用人群

　　孕早期的准妈妈

　　健康提示

　　此汤有利湿热，利尿消肿的作用。

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