准妈妈妊娠后三月营养食谱

　　以下的食谱有为妊娠最后三个月的营养成分：它们富有营养并容易准备。

　　白豆普罗旺斯汁

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：10分钟

　　分量：4份

　　这些富含蛋白质的豆荚——有方便的罐装材料，能从罐中取出直接食用或用于多种食谱中。去水与洋葱、大蒜和西红柿炒，或加豆荚到汤里或炖菜中。

　　1勺橄榄油

　　1个中等大小的洋葱，剁碎

　　1份蒜丁，剁碎(选择好的)

　　2杯煮熟的罐装白豆荚，漂洗，去水

　　1个熟的中等大小的西红柿，切成小方块(选择好的)

　　1茶匙干或1勺新鲜的百里香

　　1／2茶匙干面包屑样的或1／2勺新鲜的迷迭香

　　盐和新鲜辣椒

　　2勺干白葡萄酒或水

　　1／3杯剁碎的欧芹(选择好的)

　　在大号煮锅中，将橄榄油加热到中度，炒洋葱、蒜5分钟(如果用的话)，不时翻炒防止颜色变褐。加入豆荚、西红柿(如果用的话)、百里香、迷迭香、盐、辣椒、葡萄酒或水，再炖5分钟。与欧芹搅匀，如果愿意，可以加热。

　　谷物杂烩

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：大约35分钟

　　分量：6份

　　这个简单的汤可以作为一顿饭，它含有丰富的钙和纤维素。

　　2勺蔬菜油

　　1个中等大小的洋葱，切成方块

　　3个中等大小的土豆，去皮切成方块

　　2杯水

　　1份月桂树叶

　　盐和辣椒

　　3杯热牛奶

　　4杯新鲜的或冰冻玉米粒(用小尖刀从玉米穗上剥下玉米粒)

　　2勺面粉

　　甜匈牙利红辣椒

　　在大号汤罐中，将油加热，炒洋葱5分钟，不时翻炒防止颜色变褐。加入土豆、水、月桂树叶，盐和辣椒，调味。煮沸，然后改小火炖，不盖盖儿，大约25分钟直到土豆嫩软。

　　加热牛奶和玉米，搅匀。放面粉在一个小碗里。加3勺热杂烩，搅拌面粉成团，慢慢加面粉混合物到罐中，搅匀成汤，炖3～5分钟，直到黏稠，调味，撒上甜匈牙利红辣椒。

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