虾米米酒汤

　　虾米米酒汤

　　口味：糟香味      工艺：煮

　　虾米米酒汤的制作材料：

　　主料：虾米100克

　　调料：江米酒10克，盐5克

　　教您虾米米酒汤怎么做，如何做虾米米酒汤才好吃

　　1. 鲜虾米冲洗干净，放入锅中；

　　2. 加米酒、清水、精盐，煮熟即成。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 此汤出自《本草纲目拾遗》，原方用于“无乳及乳病”，为通乳常用方；

　　2. 方中以虾米为主，通乳下乳；

　　3. 以料酒为辅佐，助行药势；

　　4. 两者合用，更增强通乳之效；

　　5. 适用于产后乳汁不下等症；

　　6. 虾米米酒汤重在通乳，若血虚乳汁生化无源者，可佐猪蹄汤同食，以达养血通乳的目的；

　　7. 本品属于发物，患皮肤疮疥者不宜食用。
 

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