鸡爪猪骨奶白汤

　　鸡爪猪骨奶白汤

　　口味：奶汤咸鲜      工艺：原炖

　　鸡爪猪骨奶白汤的制作材料：

　　主料：猪排骨(大排)500克，猪蹄300克，鸡爪200克

　　辅料：荸荠100克，冬瓜100克，芹菜30克

　　调料：盐5克，白砂糖2克，胡椒粉2克

　　教您鸡爪猪骨奶白汤怎么做，如何做鸡爪猪骨奶白汤才好吃

　　1.　将荸荸荠、冬瓜分别洗净、削皮，冬瓜切片备用；

　　2.　芹菜洗净，切段；

　　3.　猪骨、猪蹄分别洗净，放入沸水中焯后备用；

　　4.　将鸡爪洗净，去趾，与猪骨、猪蹄放入同一锅中，大火煮开；

　　5.　转中火炖，保持沸腾状态2小时；

　　6.　将洗好的荸荠、冬瓜倒入，继续炖煮至熟软；

　　7.　再将芹菜放入，慢火炖半小时，最后放入白糖、盐及白胡椒粉调味即可。
 

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