来源:网络 2009-11-14 21:37:40
鲜茄蛋花汤
口味:酸甜味 工艺:煮
鲜茄蛋花汤的制作材料:
主料:番茄200克,鸡蛋150克
调料:盐2克,白砂糖3克,植物油20克
教您鲜茄蛋花汤怎么做,如何做鲜茄蛋花汤才好吃
1. 番茄洗净切片,蛋液搅匀;
2. 烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下;
3. 放入素汤;煮片刻;
4. 倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。
小帖士-健康提示:
此汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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