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煨牛肉汤

来源:网络 2009-11-14 01:16:47

说两句

  煨牛肉汤

  口味:咸鲜味      工艺:煨

  煨牛肉汤的制作材料:

  主料:牛肉(瘦)150克

  辅料:豌豆苗10克

  调料:小葱6克,姜3克,盐3克,味精1克

  煨牛肉汤的特色:

  汁浓味香,咸鲜适口。

  教您煨牛肉汤怎么做,如何做煨牛肉汤才好吃

  1. 牛肉洗净,切成小方块;

  2. 牛肉放入汤锅内,加入700克清水,放在大火上煮开,撇去浮沫;

  3. 再转用小火,加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮;

  4. 煮约2小时后,捞出葱段、姜片、盛入汤碗,撒上豌豆苗即可。
 

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