来源:网络 2009-11-14 01:02:07
紫菜鸡丝汤
口味:咸鲜味 工艺:烧
紫菜鸡丝汤的制作材料:
主料:鸡胸脯肉70克
辅料:玉兰片25克,紫菜(干)15克,鸡蛋50克
调料:酱油8克,淀粉(玉米)3克,盐2克,味精1克
紫菜鸡丝汤的特色:
味道鲜美,汁浓味厚。
教您紫菜鸡丝汤怎么做,如何做紫菜鸡丝汤才好吃
1. 鸡脯肉洗净,去掉筋,切成细丝;
2. 玉兰片切成丝;
3. 紫菜切成丝,倒入汤碗中;
4. 鸡蛋打散;
5. 鸡脯肉加入鸡蛋液和水淀粉拌匀;
6. 锅放在火上,放入鸡汤,烧开;
7. 加入鸡肉丝、玉兰丝、酱油、精盐、味精,待汤开后,撇去浮沫,倒在汤碗中即可。
紫菜鸡丝汤的制作要诀:
本品需鸡汤约750克,如果没有鸡汤可用清水代替。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
相关推荐:
小升初试题、期中期末题、小学奥数题
尽在奥数网公众号
欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看