来源:网络 2009-11-14 00:49:46
鱼肉糊
口味:咸鲜味 工艺:其他
鱼肉糊的制作材料:
主料:草鱼50克
调料:盐1克,淀粉(豌豆)2克
鱼肉糊的特色:
软烂味鲜,营养丰富。
教您鱼肉糊怎么做,如何做鱼肉糊才好吃
1.将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。
2.除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出晾温即成喂食。
小帖士-健康提示:
鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用,适宜4—6个月婴儿添加辅食选用。
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