粟米煲排骨汤

　　粟米煲排骨汤

　　口味：咸鲜味      工艺：煮

　　粟米煲排骨汤的制作材料：

　　主料：小米100克，猪小排（猪肋排）500克

　　辅料：枣（干）50克

　　调料：姜5克，盐3克

　　教您粟米煲排骨汤怎么做，如何做粟米煲排骨汤才好吃

　　1. 红枣洗净，粟米连衣带须洗净。

　　2. 排骨洗净，放入滚煮五分钟，取起洗净。

　　3. 水11杯或适量，放入煲内煲滚，放入粟米、红枣、排骨煲滚，慢火煲三小时，下盐调味，粟米可做小食，这款汤有汤有肉，有小食。

　　小帖士-健康提示：

　　粟米功能止血，利尿，降胆固醇，粟米须功能利水，平肝泄热，降血压，红枣功能补中益气，滋肾暖胃，排骨功能益髓润燥。

　　小帖士-食物相克：

　　小米：小米忌与杏仁同食。
 

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