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白菜肉末粥

来源:网络 2009-11-14 00:21:46

说两句

  白菜肉末粥

  口味:咸鲜味      工艺:煮

  白菜肉末粥的制作材料:

  主料:粳米200克,白菜100克

  辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)40克

  调料:盐2克,味精1克,色拉油10克

  教您白菜肉末粥怎么做,如何做白菜肉末粥才好吃

  1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中;

  2. 锅内加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸;

  3. 改用小火慢煮;

  4. 白菜洗净,切成细丝;

  5. 水发香菇切成小块;

  6. 炒锅烧热,倒入色拉油;

  7. 等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒;

  8. 锅内并加盐、味精调味;

  9. 待粳米烂熟时,将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内,烧沸后即可盛起食用。

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