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东南亚美食:泰式涼拌蕃茄

来源:网络 2009-11-08 20:24:10

说两句

  东南亚美食:泰式涼拌蕃茄

  泰式涼拌蕃茄的制作材料:

  主料:1.大蕃茄6顆(6人份)2.香菜一把3.九層塔適量4.洋蔥一個(紫紅色較甜)5.薑1塊6.檸檬2顆(壓汁備用)7.醬油4大匙8.魚露2大匙9.果糖5大匙10.橄欖油少許

  教您泰式涼拌蕃茄怎么做,如何做泰式涼拌蕃茄才好吃

  1.將蕃茄去子切丁備用

  2.香菜去葉取梗,並將香菜梗切成細末

  3.洋蔥切丁,九層塔取葉片

  4.將(2),(3)材料放入蕃茄攪拌

  5.薑塊磨成泥後壓擠取汁,將薑汁淋入(4)

  6.將醬油,魚露,果糖,檸檬汁加入蕃茄調味,最後再淋上少許橄欖油即可

  P.S.:最好在冰箱冰約二小時再享用會更入味更可口

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