凤凰奶

　　凤凰奶

　　口味：甜味

　　工艺：炖

　　凤凰奶的制作材料：

　　主料：牛奶250克,鸡蛋清100克

　　辅料：鸡蛋黄20克

　　调料：白砂糖50克

　　教您凤凰奶怎么做，如何做凤凰奶才好吃

　　1.将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合，用力搅匀；

　　2.分成5小碗，放入盛有适量水的锅内，隔水加热蒸15分钟；

　　3.炖熟端起，即为凤凰奶；

　　4.若在未炖之前，加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶，加入两个叫双黄凤凰奶。
 

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