煎薯米饼

　　煎薯米饼

　　口味：甜味

　　工艺：煎

　　煎薯米饼的制作材料：

　　主料：甘薯500克

　　辅料：枣（干）100克,糯米粉200克

　　调料：色拉油50克,白砂糖50克,香精2克

　　煎薯米饼的特色：

　　外香脆，里软嫩，清香甜适口。

　　教您煎薯米饼怎么做，如何做煎薯米饼才好吃

　　1.把地瓜洗净蒸熟去皮，压成细泥；

　　2.加入江米面和适量水揉匀，搓成条；

　　3.揪成每个25克重的剂子，逐个包入用枣泥、白糖、香精和成的馅；

　　4.再按成直径7厘米的饼；

　　5.炒锅放火上，倒入色拉油，放入薯米饼；

　　6.用小火煎至两面金黄色熟透时，即可出锅装盘。

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