来源:幼教网 2009-10-21 10:24:29
黑芝麻含钙丰富已经是很多人都了解的功效了,最近,我国台湾营养学家刘诗玉介绍说,黑芝麻非常适合老年人食用。
很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状,这时候吃点黑芝麻可以有效地缓解。而且中医说黑芝麻可益智,因为它所含的卵磷脂很丰富,能增强记忆力,对延缓老年人的记忆衰退很有帮助。
此外,黑芝麻中的种仁类油脂较多,因此还有软便、润肠的功效,老人家便秘时,吃一点芝麻糊,有助于排便顺畅。
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