香酥薯片

　　香酥薯片

　　口味：甜味

　　工艺：清炸

　　香酥薯片的制作材料：

　　主料：甘薯500克

　　辅料：芝麻10克,核桃15克,花生仁（炒）15克

　　调料：白砂糖100克,赤砂糖100克,花生油120克

　　香酥薯片的特色：

　　此薯片色泽棕红，甜香酥脆。

　　教您香酥薯片怎么做，如何做香酥薯片才好吃

　　1.将红薯洗净，去皮，切成薄片。

　　2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细，与糖和匀，拌成甜料备用。

　　3.将锅内倒入花生油，用中火烧至六成热时分次放入薯片，炸干捞出，待油温回升后再将薯片全部下锅，加入红糖迅速搅匀，待呈深红色时起锅沥干油，装于盘中趁热抖散，撒上甜料，即可食用。

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