来源:来自网络 2009-10-18 00:30:46
浙菜:馄饨香蕉卷
配料:
馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙
调味料:
沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙
特色:
外脆里嫩,鲜咸适宜,有些味甜
操作:
1、将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。
2、取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。
3、将烤箱预热至180—200摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约15分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。
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