浙菜：鱿鱼烩杨桃

浙菜：鱿鱼烩杨桃

　　配料：

　　花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许

　　调味料

　　香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙

　　特色：

　　养阴润肺、清心去烦燥、补肾养心、改善神精衰弱

　　操作：

　　1、将材料分别洗净、切好备用

　　2、淀粉加水搅拌均匀

　　3、药材用清水冲洗净，加3杯水煮20分钟后取1杯汤汁

　　4、锅预热加入少许油，放入葱、蒜、姜爆香

　　5、接着放入鱿鱼、杨桃、胡萝卜略炒1—2分钟

　　6、加入汤汁、调味料及碗豆荚、黄甜椒片一起翻炒

　　7、再淋入淀粉水勾芡，拌炒一会即可。

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